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    Rosalya a noté 4/5 la recette Mousse chocolat et spéculoos, il y a 4 ans et 8 mois

    Bonne recette qui change de la mousse au chocolat classique. Fait avec 16 spéculos, 200g de chocolat et 250g de mascarpone. En suivant les conseils des commentaires, je n’ai utilisé le robot que pour la préparation aux spéculos et les blancs en neige. J’ai fondu le chocolat au micro-ondes et incorporé le tout à la main.

    Mousse chocolat et spéculoos Thermomix par Rosalya
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      Aurelie29830 a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      Bonjour peux t’ont utiliser du sucre blanc à la place du roux ?

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        Rosalya a répondu il y a 4 ans et 7 mois

        Je n’ai pas essayé, mais oui, je pense que vous pouvez utiliser du sucre blanc.

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    Aurelie29830 a posé une question sur la recette Cake salé jambon fromage et olives, il y a 5 ans et 3 mois

    Bonjour, peut-on utiliser des lardons et ne pas rajouter de vin blanc ?

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      Jeanne a répondu il y a 5 ans et 3 mois

      Remplacez le vin blanc par la meme quantité de lait et oui pour les lardons.

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    Aurelie29830 a posé une question sur la recette Marbré au chocolat, il y a 5 ans et 3 mois

    Bonjour, dans la recette y disent d’utiliser la crème fraîche entière peut ont utilisé la crème fraîche légère ?

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      Minou a répondu il y a 5 ans et 3 mois

      Oui vous pouvez après le marbré sera peut être plus sec / moins moelleux

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    Aurelie29830 s'est inscrit il y a 5 ans et 3 mois