• glace mangue

    Glace à la fraise Thermomix par cocobouss@69 Glace à la fraise Thermomix par cocobouss@69
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    • Maud a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

      Bonjour, vous avez suivi la recette en remplaçant les fraises par la mangue ? Ou vous avez modifié quelque chose ?

      • cocobouss@69 a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

        Bonjour ..oui j ai juste remplacé les fruits

      • Maud a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

        Super, merci ☺️

    • Aureligo a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

      Bonjour, est il possible de la conserver dans des bacs à glace comme celles du commerce ?

  • Bonsoir, la quantité de cette recette représente combien de bacs à glaçons s’il vous plait? Et si on remet la glace après remixage dans un bac, combien de temps peut-on la conserver au congélateur? Ne fait elle pas des cristaux? Je suis toute nouvelle…. merci à vous pour vos réponses et bonne soirée

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    • Pierrette a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Bonjour, cela dépend de la taille de vos bas à glaçons 🙂 comptez 1 litre pour être large.

    • Pierrette a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Vous pouvez garder la glace plusieurs mois au frigo, les cristaux cela dépend de votre congel et si vous sortez et rentrer la glace plusieurs fois !

      • anneglaude a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Bonjour
        Mais alors vous la sortez qques minutes avant de degustation ou bien vous repassez la quantité souhaitée au thermomix avec le fouet?

      • Pierrette a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Bonjour, je la sort simplement avant pour qu’elle soit moins dure

    • Bellaninou76 a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Bonjour, si je peux me permettre une petite astuce pour éviter que la glace ne cristallise, une fois la préparation mixée et en bac filmer la au contact avec du film alimentaire je le fais avec mes sorbets et ça fonctionne très très bien

      • Choupie34 a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Merci pour l’astuce

      • Bellaninou76 a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Pas de quoi si ça peut aider moi j en suis satisfaite

    • Aureligo a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

      Bonjour,
      Est il possible du coup de préparer à l avance toutes sortes de glaces dans les bacs à glaçons et finir de les preparer en les sortant le jour même ?

  • Il est excellent ce pain!!! Vraiment très simple à faire. Je recommande les yeux fermés 👍

    Pain Cocotte Thermomix par Madie Pain Cocotte Thermomix par Madie Pain Cocotte Thermomix par Madie
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    • Dany33 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Il vraiment très beau !

      • Madie a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Merci Dany… j avoue que je suis contente de moi pour une première 😃

    • Josiane66 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Superbe…. Et bien levé !!

      • Madie a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Merci josiane66

      • Josiane66 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Je fais également mon Pain ..et je partage ton enthousiasme C’est une satisfaction perso le Pain ..🍞🥖🤗

    • Cindy a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Bonjour
      Je viens de faire ce pain extra à la vue mai à l’intérieur mièvre dense compacte et sèche … je veux bien des conseils le votres a l’air génial.
      – type de farine ?
      – levure utilisée ? Moi sèche bruggermann et j’ai mis 10g
      – apres la pousse, faut il dégazer la pâte oui juste faire la boule directement ?
      – four préchauffé à 240? Ou démarrage à four froid ?
      – chaleur tournante ? Cb l’avez-vous vous mis svp en temps de cuisson ?

      Mille mercis pour vos réponses
      Cindy.

      • Madie a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Bonjour Cindy,
        La farine, j ai utilisé celle de chez leclerc eco+. Donc type 55 il me semble.
        La levure déshydratée de marque repère chez leclerc.
        Après la pousse, pour façonner j ai effectivement dégazé.
        Mon four était chaud. Je dois passé obligatoirement par le préchauffage pour pouvoir faire chauffer😕.
        Chaleur tournante oui, tout comme la recette indique cad 50min à 240°c.
        Voilà, j espere vous avoir aidé.
        A bientôt sur cookomix 😉

    • Julie91850 a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Bonjour, vous avez utilisé un plat en silicone et non une cocotte?

      • Madie a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Bonjour, il s agit de la cocotte tupperware « ultra pro » et non un moule en silicone….

    • Hadda mercotte a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Bonsoir !!! Magnifique ce pain !!! Petite question avez vous laisser le couvercle lors de la cuisson ou pas du tout ???

      • Madie a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Bonjour Hadda. Merci beaucoup 😉. Oui, j ai laissé le couvercle. Ç est un très bon pain qui se garde bien. Bonne journée

    • Hadda mercotte a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Bsr Madie merci pour votre retour ! Oui pain au top la prochaine fois je le ferai dans mon grand ultra pro

      • manette59 a répondu il y a 1 an et 3 mois

        On m’a dit que l’ultra pro ne pouvait aller au four que jusque 200°

      • Jesszara a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

        Bsr en dessous votre ultra pro il y’a la température Max (250°)

    • Nanny91 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Bonsoir. Quelle est la bonne levure a mettre? Déshydratée ou fraîche de boulanger? Quelle quantité?

      • Madie a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Bonjour Nanny. C est écrit dans la recette. Il faut 10grs de levure de boulanger déshydratée. Perso j achète la marque repère (leclerc) et cela fonctionne très très bien. Maintenant vous avez tout les éléments en main pour préparer ce délicieux pain 😉

      • Nanny91 a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Merci Madie

    • Nanny91 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Bonjour faut il degazer la pâte ou pas besoin?

    • elodieclara a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Bonjour et si je veux mettre de la levure fraîche combien je dois mettre ? Merci

      • Madie a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Aucune idée. A voir sur le net pour l équivalence 😉

      • Jluc a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

        Bonjour elodieclara,
        Pour répondre à votre question quant à la levure levure fraîche, pour ma part je mets entre 20 et 22 grammes, soit la moité environ d’un cube que l’on trouve facilement dans le commerce.
        PS : avec 20 ou 22g, le résultat est identique

    • Aneso_1 a répondu il y a 1 an

      Bonsoir dans l’ultra pro vous mettez à combien de degrés svp ?

      • Madie a répondu il y a 1 an

        Bonsoir. Tout comme l indique la recette 😉

      • Hexben a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

        Bsr
        L’ultra pro supporte très bien les 250 degrés 😍

    • estherpae a répondu il y a 10 mois

      Bonsoir, avez-vous graissé la cocote Tupperware ou pas?

      • Madie a répondu il y a 9 mois et 4 semaines

        Non pas du tout

    • severinedg a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

      Bonjour Madie, votre « ultra pro » fait quelle contenance svp ? J’en ai 2 mais je ne me rends pas bien compte

    • Hexben a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

      Bjr
      J’ai le plus petit des ultra pro (3.5 litres)
      Et je mmets du papier cuisson au fond pot éviter que ça ne colle 🥳

      • Madie a répondu il y a 8 mois

        Oui c est celui ci le 3.5l 😉

    • Aureligo a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

      Bonjour,
      Joli votre pain, bravo ! A toutes et tous, comment et où conservez-vous votre pain ? Merci

      • Kathleen_57 a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

        Bonjour, personnellement je le conserve dans une cloche à gâteau, et il se conserve très bien 😊😊

      • Madie a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

        Il ne reste jamais assez longtemps. Sinon pas petite astuce est de le conserver debout ( mie posée sur la planche à découper /pain) lorsque celui ci est entamé, sinon je le met dans un linge

    • Aureligo a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

      Merci Je vais essayer .

    • pimpimelea a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Haaaaaan super je ne pensais pas à l’ultra pro, effectivement c’est top

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