babeth3317
Actif il y a 1 jour et 4 heures- B
babeth3317 a posé une question sur la recette Confiture de fraises, il y a 11 mois
Bonjour à tout le monde , j habite aux Antilles et j adore la confiture de fraise ! Mais ici elles sont surgelées ! Comment adapter la recette ?
- B
babeth3317 a posé une question sur la recette Savane au Varoma, il y a 3 ans et 11 mois
Je viens de le faire ! J ai suivi a la lettre la recette ! Je suis decue car il n a pas du tout gonflé ! Je ne comprends pas pourquoi ? Quelqu un pourrait m aider ?
Bonjour, difficile de dire comme cela mais certainement du à la levure qui n’a pas fait son effet, avez vous respecter le dosage ?
- B
Oui tout a fait ! Et j ai couvert mon gateau d une feuille de cuisson ! Dommage il n est pas mauvais mais compact ! Du coup !
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Les petits trous du Voroma n’étaient-ils pas trop obstruer ??et il faut bien que la vapeur passe et pour cela il ne faut pas obstruer avec le moule, personnellement, je mets quelques bâtonnets pour faire les glaces au fond du Varoma, je mets aussi une feuille de papier cuisson que je fais maintenir avec un élastique afin d’ éviter la condensation sur le gâteau et peut-être votre moule est-il trop petit ?
- B
C est le moule thermomix, mais je ne comprends pas! Merci pour vos reponses quand meme ! Je ferai un deuxieme essai pour voir !
- S
Sylitiman a noté 5/5 la recette Pain au lait, il y a 5 ans
préparés aujourd’hui pour le goûter, je n’ai pas attendu les enfants pour en manger un, délicieux et très moelleux, miam !!
- B
Je ne comprends pas ma pate est tres collante! Quelqu un peut m aider? Merci d avance
- S
quand ma pâte colle je rajoute d la farine pour m aider à la sortie et je la pétri un peu à la main
- B
Merci pour le conseil !
- M
moi aussi la pâte était tellement collante que je n’arrivais à rien faire. j’ai suivi les conseils et je me suis huilée les mains, à l’aide de 2 cuillères à soupe j’ai formé mes petites boules de pâte que j’ai pu façonner ensuite avec les mains, et hop !!
- B
babeth3317 s'est inscrit il y a 4 ans et 4 mois
Les laisser décongeler tranquillement au frigo dans une passoire.
Perso, je mets les fruits et le sucre dans un saladier et zou une nuit au frigo
Merci pour votre réponse ! Je vais me lancer , j ai 3 manguiers dans le jardin qui donnent énormément cette année !