Merci pour la recette.
J’ai mis 900 grs de prunes avec 150 grs de sucre et 25 cl de jus de citron.
J’ai rajouté 6 mn de cuisson en plus.
Avec plus de fruits et moins de sucre elle ressemble à une confiture fruits intenses. Elle est excellente.
J’ai un peu peur pour la conservation mais comme je n’ai fait que 2 pots de 335 grs avec un plus à manger rapidement, elle n’aura pas le temps de s’abîmer. 😉