• Bonjour
    Je n’ai pas de yaourt nature, que puis je mettre a la place ?
    Yaourt aromatisé ça passe?

    Triste1
    • Zahra a répondu il y a 5 mois

      C’est des yaourt nature sucré

      • Adenium13 a répondu il y a 5 mois

        Bonjour yaourt nature

    • Zahra a répondu il y a 5 mois

      Si je mets et que je diminue le sucre?

  • Catastrophique! On obtient une semoule sucrée hyper friable, il ne faut surtout pas prendre de couscous moyen mais de la semoule de blé moyenne (grand frais) autrement les grains sont trop gros et ne s’agglutinent pas, le gateau n’a aucune tenue.Dommage car le goût est là mais certaines proportions sans doute à revoir.

    • Adenium13 a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

      Bjr désolé que vous n’avez pas aimé, c’est indiqué semoule et non couscous et j’ai même diminué le sucre pour le sirop.

      • Zahra a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

        En effet c’est marqué semoule de couscous

    • Nadias a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

      Bonjour, dans la liste d ingrédients, il y a écrit semoule de couscous peut être une erreur?

    • ClairDelune a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

      C’est ce qui m’a induite en erreur. J’ai déjà réalisé plusieurs pâtisseries orientales avec succès mais il est chaque fois mentionné « semoule fine » ou « semoule moyenne », le couscous étant pour moi beaucoup trop grossier pour ces pâtisseries. Mais ce n’est pas grave, le goût est bon, c’est juste dommage pour la texture qui ne tient pas du tout.

    • DouniaCat a répondu il y a 5 mois

      Pareil je me suis faite avoir 😩

      • ClairDelune a répondu il y a 5 mois

        Oups…oui le couscous comme il est vendu en grandes surfaces est beaucoup trop gros pour ce genre de pâtisseries. Il vaut mieux aller au rayon cuisine du monde au grand frais ou dans une épicerie orientale où se trouve de la semoule dite « moyenne » mais cependant beaucoup plus fine que le couscous du commerce. Il s’agit de la même que pour faire les makrouts.

      • DouniaCat a répondu il y a 5 mois

        J’en ai pourtant mais le «  couscous » dans la recette m’a perturbée

      • ClairDelune a répondu il y a 5 mois

        Tout pareil pour moi. Le couscous prête à confusion, semoule de blé moyenne m’aurait plus parlé.

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