Je réduis le sucre de moitié et je cuits dans des petits moules pour les goûters faciles à emporter. Ils se congèlent aussi très bien, c’est pratique quand on n’a plus d’en-cas sous la main 😉

Je l’ai faite en double la veille et laissée au frigo. Elle était excellente, bien gonflée, légère et croustillante. J’ai fait une pizza version hiver en Belgique avec des chicons/endives et du jambon et c’etait délicieux 😊

J’ai fait avec un œuf, 10g de maïzena, chocolat à 75% donc pas de cacao amer et une c.a.c de miel à la place du sucre et c’etait délicieux. Je sens que je vais en faire souvent 😋