• Charles-Henry a posé une question sur la recette Pain d’épices, il y a 1 an et 4 mois

    Peut-on remplacer le miel par du sirop d’érable?

    • Illustration du profil de mammix
      mammix a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Bonjour, oui si vous cherchez dans les commentaires, certains l’ont fait en partie

      • Charles-Henry a répondu il y a 1 an et 4 mois

        J’ai remplacé la totalité avec du beurre d’érable (en direct du Canada). Un goût à tomber mais la cuisson est différente je trouve. Je ne saurais dire pourquoi. Et je pense avoir eu un problème avec la levure aussi… Il s’est laissé manger avant les 24h quand même 😋

  • Charles-Henry a noté 5/5 la recette Pâte de coing, il y a 7 ans et 6 mois

    Recette parfaite, plus bio et simple tu meure 😉. Je vais tester avec des arbouses, mais je réduirais l’eau car ce fruit est un peu plus humide.

  • Charles-Henry a posé une question sur la recette Vin chaud, il y a 7 ans et 6 mois

    Auriez vous une suggestion pour le choix du vin?

    • Illustration du profil de Minou
      Minou a répondu il y a 7 ans et 6 mois

      Non c’est vraiment au gout de chacun, sachant que la plupart du temps c’est un bordeaux fruité ou un bourgogne ou encore un Pinot Noir. Par contre pas de Beaujolais Nouveau ni de Petrus 1945 🙂

      • Illustration du profil de kimsette
        kimsette a répondu il y a 6 ans et 4 mois

        On réserve le Petrus pour la sangria de cet été
        Ah ah ah 😊

  • Charles-Henry s'est inscrit il y a 7 ans et 8 mois