• Bonjour, je suis déçue du résultat, il ne reste pratiquement aucun morceau de lotte ! Est ce normal ? J ai fait des gros morceaux et bien mis le mode sens inverse 🤔

    • Dany33 a répondu il y a 4 semaines et 1 jour

      Non ce n’est pas normal j’ai fait plusieurs fois cette recette et les morceaux de lotte etaient bien ! J’ai indiqué de faire d’assez gros morceaux de lotte car la lotte se retracte à la cuisson ! Il y a une personne qui n’a pas noté la recette mais qui a aimé voir les commentaires sous la recette

    • Soso creamy a répondu il y a 4 semaines et 1 jour

      Je l’ai faite avec du cabillaud et je n’ai pas fait d’assez gros morceaux jai donc eu le même résultat …je l’a referais avec de plus gros morceaux 👍😉

      • Dany33 a répondu il y a 4 semaines et 1 jour

        C’etait précisé dans la recette 70-80 g car la lotte diminue en cuisant et il faut un poisson qui se tient à la cuisson ! Si vous aimez vous pouvez faire moitié courgettes-aubergines c’est bon avec la sauce tres parfumée

  • Très bon gâteau ! Moelleux et pas trop sucré… il a été vite dévoré 😀

    Gâteau aux pommes et mascarpone Thermomix par clgons
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