• Angelique_25 a répondu à une question à propos de la recette Cake banane et pépites de chocolat, il y a 5 mois et 3 semaines

    En réponse à : Au bout d\'1h15 de cuisson le mien était encore cru... Pourquoi ? Mon four est en chaleur tournante c\'est du à ça ? Très déçue... Le goût y est mais pas la texture du coup qui ressemble à un flan pâteux.. Afficher

    Moi 45min à 180 chaleur tournante nikel

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  • Angelique_25 a attribué 4/5 à la recette Cake banane et pépites de chocolat, il y a 5 mois et 3 semaines

    J’adore

    Cake banane et pépites de chocolat Thermomix par Angelique_25
  • Angelique_25 a attribué 5/5 à la recette Gâteau à l’orange, il y a 6 mois

    Gâteau fait cette après-midi. Verdict ce soir. J’ai ajouté des pépites de chocolat sur le dessus 😋

    Gâteau à l’orange Thermomix par Angelique_25
    MerciJ'aime3
  • Angelique_25 a attribué 5/5 à la recette Choux à la crème, il y a 1 an

  • Angelique_25 a commenté une activité il y a 1 an

    En réponse à : J'ai eu bcp de problème avec la crème pâtissière ! Malgré un temps fou elle resté très liquide. Une bonne quantité de maïzena et sa fini par prendre. Les choux eux sont très bon ! D'ailleurs où sont ils passer ??? Ma fille de 2ans a profiter d'une innatention de ma part pour s'en envoyer 9 !!!! Afficher

    La prochaine fois mettez le fouet. Je lai mis avec vitesse 3 et nickel

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    • O
      osili a répondu il y a 1 an

      J’essaierai ! Merci !

  • atchoumette a attribué 5/5 à la recette Salade piémontaise, il y a 1 an et 3 mois

  • atchoumette a attribué 5/5 à la recette Pains hamburger, il y a 1 an et 3 mois

    Très très bon par contre je n’avais plus de levure boulangère
    J’ai donc réhydraté 10 gramme de levure sèche dans 80ml d’eau tiède et ma pâte à bien levée.
    Pour gagner du temps j’ai fais poussé ma pâte date le four dans un saladier et un torchon dessus à 30 degrés et pendant 45 mn .
    Ensuite j’ai fait les 8 boules et laissé poussé 30 minutes à 35 degrés
    Ensuite cuisson 10mn à 210 degrés

    Pains hamburger Thermomix par atchoumette
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    • melissa12 a répondu il y a 6 mois

      Génial merci pour l’astuce pour la pousse. C’est top !

    • A
      amy68 a répondu il y a 4 mois et 4 semaines

      Merci beaucoup pour l’astuce j’ai testée aujourd’hui top.

    • SabrinaMina378 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Merci pour l’astuce de la levure seche et de la pousse au four
      Top

    • H
      Hillel-Kika a répondu il y a 3 mois

      Bonjour, j’ai pris la recette sur cookomix pour un monsieur connect, suivi la recette mais après avoir mis la farine je ne sais pas ce que le signe «  5 épis «  voulait dire du coup j’ai mis pétrissage .

    • H
      Hillel-Kika a répondu il y a 3 mois

      Suite… et aussi faut préchauffer le four ou pas svp aidez moi 😂

  • atchoumette a attribué 5/5 à la recette Flammekueche traditionnelle, il y a 1 an et 4 mois

    Très bon !!!!!!!!

    Flammekueche traditionnelle Thermomix par atchoumette
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    • J
      juliemigaud a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Bonjour, avez vous utilisez le varoma comme noté sur la recette ? Car je ne vois pas son utilité

      • Martine122 a répondu il y a 12 mois

        bonjour ce n’est pas le varoma en appareil mais varoma dans les degrés je pense

  • atchoumette a attribué 4/5 à la recette Beurre, il y a 1 an et 4 mois

    Alors j’ai suivi la recette à la lettre avec de la crème épaisse 30% de chez Lidl
    Mais mal grès avoir prolongé le temps je n’ai pas réussi à avoir le petit lait qui se sépare de la partie granuleuse
    J’ai donc mis l’ensemble au congèle 2 minutes et j’ai mis cette fois ci le fouet et la la magie a opéré Mais je n’ai eu que 130 gr de beurre
    Est ce normal ?
    Faut il mettre le fouet dès le départ ?

    Beurre Thermomix par atchoumette
  • atchoumette a attribué 5/5 à la recette Cordon bleu, il y a 1 an et 4 mois

  • Angelique_25 a commenté une activité il y a 1 an et 8 mois

    En réponse à : excellente cette purée qui garde quelques morceaux Afficher

    Moi la 1ere fois liquide et la morceaux je suis decue

  • atchoumette a attribué 4/5 à la recette Napolitain, il y a 2 ans

  • atchoumette a attribué 5/5 à la recette Salade strasbourgeoise, il y a 2 ans

    Tresbon

  • atchoumette a attribué 5/5 à la recette Baguettes tourbillon, il y a 2 ans et 1 mois

    Merci1
  • atchoumette a attribué 5/5 à la recette Sauté de porc au curry, il y a 2 ans et 1 mois

    Trop trop bon 😋

  • atchoumette a attribué 5/5 à la recette Farfalle à la crème de courgettes, il y a 2 ans et 1 mois

    J’ai rajouté des lardons en contre partie je n’ai pas mis de sel car sinon trop salé
    Miam miam😋

  • atchoumette a posé une question sur la recette Timbales de courgettes et saumon fumé, il y a 2 ans et 1 mois

    Help j’ai eu une sauce à la place 😔 auraî je du retirer le jus des courgettes?

    • Illustration du profil de Minou
      Minou a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Oui il faut mettre que les courgettes et pas le jus de cuisson 🙁

  • Dodo62800 s'est inscrit il y a 2 ans et 7 mois

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