• Illustration du profil de Raphaelle85

    Raphaelle85 a noté 5/5 la recette Sorbet à l’abricot, il y a 6 ans et 10 mois

    J’ai testé avec des pêches et cela n’a laissé personne indifférent.
    De plus, j’ai innové en essayant avec des pêches fraîches et non congelées préalablement. J’ai laissé prendre 24h.
    Résultat : c’était super bon quand j’ai servi au point que j’ai prévu de la refaire mais en doublant les doses.
    PS : pour faire un effet encore plus bluffant, j’ai aussi servi la glace obtenue avec une mousse au chocolat blanc. La glace était présentée sous forme de petits glaçons posés sur la mousse. Mon mari a décrété que ce serait désormais le dessert de l’été.

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    • J
      Joelle31 a répondu il y a 5 ans et 7 mois

      une question : quand vous dites « j’ai laissé prendre 24h » c’est une fois la recette terminée ? peut-on laisser plus longtemps si on fait par exemple la glace le jeudi pour un déjeuner le dimanche ?
      merci

      • Illustration du profil de Raphaelle85
        Raphaelle85 a répondu il y a 5 ans et 7 mois

        Bonjour Joelle31, oui j’ai mis dans mon congélateur une fois la recette terminée car je voulais essayer de faire avec des pêches fraîches non congelées. On peut la faire plus longtemps à l’avance, mais dans ce cas, bien penser à surveiller que la glace ne soit pas givrée.

      • J
        Joelle31 a répondu il y a 5 ans et 7 mois

        Merci

    • Bambina2912 a répondu il y a 3 ans

      Bonjour, vous auriez la recette de la mousse au chocolat blanc svp ? Belle journée ☺️

    • dauphin07 a répondu il y a 2 ans et 9 mois

      Merci

    • A
      aurel1012 a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Bonjour moi j’ai deux petites questions peut-on prendre des fruits congelé depuis plus longtemps ? Et combien de temps peut on conserver la glace au congélateur une fois faite ?
      Merci d’avance

      • D
        dutourmartine a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Oui vous pouvez utiliser des fruits congelés depuis plus longtemps. Personnellement, l’été je congèle des abricots bien mûrs pour les utiliser toute l’année soit en sorbet soit pour les gâteaux. Vous pouvez conserver la glace plusieurs mois au congélateur, si elle a givré, repassez-la au thermomix avec le fouet rapidement pour la foisonner et éliminer le givre.

    • N
      Ninette a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Amazing

  • Illustration du profil de vivie1971 @

    vivie1971 @ a noté 4/5 la recette Tartinade de chorizo, il y a 4 ans et 9 mois

    Réalisé pour un apéro dînatoire: tartinade de chorizo, rillettes de thon servit avec du pain grillé TOP.!

    Tartinade de chorizo Thermomix par vivie1971 @
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    • Illustration du profil de missnat23
      missnat23 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      J’adore vos p’tits pots

    • vava56 a répondu il y a 2 ans et 12 mois

      Pourriez vous me donner la rillettes de thon svp?

      • Illustration du profil de vivie1971 @
        vivie1971 @ a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        Bonjour,
        c’est la recette cookidoo
        Mettre échalottes (20g) et le persil (5 brins ou plus) mixer 5sec/ vites 7
        Ajouter le citron (20g jus), le thon nature ou à la tomate (150g), 1 petit suisse(0% ou 40% MG), moutarde (1càc), sel et poivre
        Mixer 5 sec / vitesse 3
        Réserver au frais servir avec toasts, pain grillé ou ganiture de navettes apéritives
        Bon dimanche et bonne dégustation

    • dauphin07 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Bonjour combien de temps pouvez-vous garder les rillettes. Merci

    • Illustration du profil de vivie1971 @
      vivie1971 @ a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Bonjour,
      Je serai pas vous dire car après l’apéro il n’en reste plus 😂.
      Je l’ai prépare souvent la veille du dîner.
      Bonne journée. 😉

    • O
      oreli35500 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Bonjour vous mettez quoi comme pulpe de tomate ? Et fromage à tartiner? Et chorizo doux? Merci

      • Illustration du profil de vivie1971 @
        vivie1971 @ a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Bonjour,
        Pulpe de tomate ( polpa, panzani etc…)
        Pâte à tartiner ( st Moret, Kiri ou fromage frais)
        Chorizo doux
        Bonne soirée. 😉

    • O
      oreli35500 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Merci bcp

  • dauphin07 a noté 5/5 la recette Crème au café, il y a 3 ans et 11 mois

    À la place de la crème j’ai mis du fromage blanc à 0% Un délice

  • dauphin07 a noté 5/5 la recette Glace à la fraise, il y a 4 ans

  • dauphin07 s'est inscrit il y a 4 ans et 1 mois