• E

    ElodieCooki a noté 5/5 la recette Mauricette – Petits pains alsaciens, il y a 2 ans et 12 mois

    Super recette facile à faire j’ai fait quelques petits bretzel gratiné c’était excellent 🥨

    Mauricette – Petits pains alsaciens Thermomix par ElodieCooki
    J'aimeWowMiamLoveMerci82
    • S
      steven_15 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      ils sont magnifiques les tiens elo !!! j’espère en faire autant je me laisse de ce pas

    • D
      donnadonna a répondu il y a 2 ans et 9 mois

      Qqun pourrait me dire combien de temps il faut les plonger dans l’eau ?

      • E
        ElodieCooki a répondu il y a 2 ans et 8 mois

        Bonjour, un petit allez retour suffit 😊

    • A
      alrune57 a répondu il y a 2 ans et 8 mois

      Bonjour
      Comment avez vous fait pour qu’ils soient si parfait 🤣 il sont magnifiques!

      • E
        ElodieCooki a répondu il y a 2 ans et 8 mois

        Nous habitons en alsace et mon conjoint est boulanger 😊

      • A
        alrune57 a répondu il y a 2 ans et 8 mois

        Je suis pas loin de l’Alsace (moselle) du coup ben les miens sont pas super beaux … 🤣

        Photo de alrune57
    • Illustration du profil de Chatoone
      Chatoone a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Bonjour, puis-je utiliser de la levure alsa au lieu du bicarbonate? merci

    • Illustration du profil de Chatoone
      Chatoone a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Bonjour, puis-je utiliser de la levure alsa au lieu du bicarbonate? merci

      • E
        ElodieCooki a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Bonjour j’ai jamais essayé mais je pense pas 😁

      • L
        lolott1980 a répondu il y a 1 an et 5 mois

        non, le bicar sert pr le bain dans le but de donner la coloration brune

    • Illustration du profil de lolo_21
      lolo_21 a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      Bonjour Madame fait il y 5 mn toute la manœuvre identique comme cell indiquée sur le site mais oublié les 37 degrés indiqué je pensais mettre la patte pendant
      le repos 5 mn a four tiède et laisser toute la nuit au repos….Que pouvez-vous me dire pour cette proposition…
      Merci…sinon les vôtres sont très bien…..

    • sand2bes a répondu il y a 1 jour et 13 heures

      J’ai déjà essayé la recette mais le résultat était pas top, il a du il y avoir un souci au niveau de l’eau bouillante. Combien de temps immergez vous les petits pains ??

  • E

    ElodieCooki a noté 5/5 la recette Brookie, il y a 3 ans et 1 mois

  • E

    ElodieCooki a noté 5/5 la recette Flan pâtissier au chocolat, il y a 3 ans et 3 mois

    Excellente recette avec une pâte sablé au chocolat pour encore plus de chocolat 🍫😋

    Flan pâtissier au chocolat Thermomix par ElodieCooki
    Flan pâtissier au chocolat Thermomix par ElodieCooki
    J'aimeMerci4
    • Illustration du profil de Florence69
      Florence69 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      C est quoi la recette de votre pâte sable chocolat ??

    • E
      ElodieCooki a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Pâte sablé normal j’ai juste rajouté un peu de cacao 😁

      • Illustration du profil de Florence69
        Florence69 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        Merci

  • E

    ElodieCooki a noté 5/5 la recette Cookies fourrés au nutella, il y a 4 ans et 6 mois

    Très bonne recettes que 100g de sucre pour ma pars et cela suffit largement
    Avec une petite déco au nutella pour encore plus de gourmandise 👍

    Cookies fourrés au nutella Thermomix par ElodieCooki
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    • Illustration du profil de cynthia88170
      cynthia88170 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Trop beau😊

    • S
      serlana a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Magnifique

    • Maud31490 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Ils sont beaux

    • A
      ana6857 a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Avant cuisson ou après le Nutella sur le dessus ?

      • E
        ElodieCooki a répondu il y a 3 ans et 9 mois

        Après cuisson 😄

    • Illustration du profil de salybenh
      salybenh a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      J’ai une question, 100g de sucre ou sucre roux. Vous pensez que je peux changer ?

      • E
        ElodieCooki a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        Oui cela changera juste légèrement le goût

  • S

    samia172 a noté 3/5 la recette Tortillas de blé, il y a 4 ans

    Alors je ne comprends ce qu’il s’est passé parce que j’ai suivi la recette à la lettre mais j’ai eu énormement de mal à travailler la pâte. Je m’explique : à chaque fois que je tentais de l’applatir au rouleau pour en faire un rond elle se rétractait… du coup, j’ai tenté tant bien que mal à les applatir et du coup elles n’etaient pas tres grande, pas très rondes et pas fines😅 MAIS elles avaient le méritent d’être bonnes! Parce que oui, nous les avons tout de même manger même si ce n’etaient plus des tortillas mais presque du pain 😂 et j’en ai eu 4… donc je ne sais pas d’où vient le problème car moi j’ai eu énormément de mal à la travailler. Peut-être la farine ? Une chose est sûre je vais retenter la recette avec une autre farine et je verrai bien. 😉 merci pour la recette !

    • Illustration du profil de capricasix
      capricasix a répondu il y a 4 ans

      Peut être avez vous trop pétri la pâte

      • S
        samia172 a répondu il y a 4 ans

        J’ai pourtant pétri le temps indiqué sur la recette… je n’ai rien fait de plus que ce qui était indiqué. Mais je note que je ferai attention à bien mettre le bon temps au cas où 😉 merc!

    • E
      ElodieCooki a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Le problème vien du repos moi je laisse encore un peu reposer une fois que j’ai diviser mes 4 morceaux 😊

  • E

    ElodieCooki a publié une note il y a 5 ans et 6 mois

    Auriez vous de bonne idée pour un bon gâteau d’anniversaire ? 🎂Merci

    • Illustration du profil de meszamours
      meszamours a répondu il y a 5 ans et 6 mois

      Un bavarois aux fruits rouges c’est une bonne idée et c’est délicieux 😋

  • E

    ElodieCooki s'est inscrit il y a 5 ans et 9 mois