• Très bon. Fait avec 1 oignon, 2 carottes et 1 courgette.

    Flan de légumes Thermomix par f_ani_quita
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    • TitiZnt a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

      Bonsoir juste pour les carottes 🥕 vous les avez cuit avant ou pas merci 😊

    • f_ani_quita a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

      Pas du tout. Juste coupées en petits morceaux.

  • Hello tout le monde ! J’ai très envie de tester cette recette saut que je n’ai qu’une cocotte minute… je n’ai rien d’autre qui se ferme 😕 une idée ?? J’ai bien la sauteuse tefal mais pas le couvercle… j’ai juste un couvre casserole mais avec un manche en plastique donc ça va fondre au four 😞

    • f_ani_quita a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Une plaque (ou un moule plus grand que la sauteuse) posé sur le dessus avec un peu de poids ? Je n’ai jamais testé, j’ai une cocotte pyrex mais ça devrait pouvoir fonctionner je pense

      • chan0u91 a répondu il y a 1 an et 4 mois

        En fait j’ai peur que ma sauteuse ne soit pas assez haute si je la recouvre et que ça empêche la pousse du pain… il faut quand même que là cocotte soit assez profonde je pense ?

  • La pâte est super collante et ultra difficile à travailler. Après cuisson, ma brioche est trop compact… Peut être dû a l’utilisation de levure boulangère déshydratée et non de levure fraiche. Elle n’a pas beaucoup levée 🙁
    Et aux vues des commentaires je m’attendais à mieux, j’ai déjà fait des brioches meilleures au goût… Mais après ça, c’est un avis propre à chaqu’un.
    A refaire ce serai avec levure fraiche et sans le sucre perlé qui était de trop.

    Brioche Buchty Thermomix par f_ani_quita Brioche Buchty Thermomix par f_ani_quita
    • lefrapper a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Bonjour j’utilise toujours de la levure déshydratée à raison de 10 gr pour 500gr de farine et je n’ai jamais eu de problème.

    • f_ani_quita a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Avec le temps de levée décrit dans la recette ? En général je laisse une nuit pour les brioches mais j’ai tenté le temps indiqué dans la recette cette fois.
      J’ai peut être rajouté trop de farine pour réussir à travailler la pâte collante aussi… 😔

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