floriane_03
Actif il y a 7 mois et 2 semaines
Émilie09 a noté 5/5 la recette Madeleines, il y a 2 ans et 5 mois
Madeleines à la vanille / sucre de fleur coco et coque chocolat 🍫 olala trop trop bonnes 🤤
- E
elledouille a noté 5/5 la recette Velouté de carottes et poivrons rouges, il y a 2 ans et 8 mois
Quelle belle découverte ! Mon velouté préféré pour le moment. Je l’ai déjà fait 2 fois en 10 jours en tenant compte des variantes proposées.
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Mon résultat est granuleux 😥 pourtant le goût est là. Combien de temps mixez vous ?
Faut il insister au début (cru) ou à la fin (cuit) de la recette ? - E
Je mixe exactement le temps recommandé. Avez-vous mis la même quantité de légumes ? Avez-vous augmenté la vitesse jusque 10 en fin de cuisson ?
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floriane_03 a noté 2/5 la recette Velouté de carottes et poivrons rouges, il y a 2 ans et 8 mois
Bonjour, le goût y est mais la texture pas du tout. Un aspect granuleux : une soupe qu’on croque en même temps. Peut-être faut il mixer à la fin plus longtemps ? Comment faites vous pour un résultat bien lisse que je vois sur vos photos ?
Merci pour votre aide -
floriane_03 a noté 5/5 la recette Filet de cabillaud et sa sauce persillée, il y a 3 ans et 6 mois
Très bon et poisson cuit à point. La prochaine fois, je fais plus de sauce.
Bonjour, comment faites vous la coque en chocolat ?
Bonjour j’utilise un moule en silicone je met un carré de chocolat sur les alvéoles je laisse 5 minutes four chaud éteint puis j’étale avec un pinceau à pâtisserie je replace les madeleines et je laisse refroidir au frigo 20 minutes