• Excellente !!! Tout le monde a apprécié
    Faite sans la crème au beurre

    Bûche de Noël framboises et chocolat blanc Thermomix par meme_2
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  • En réponse à : Un régal ! Un succès auprès de mes convives. Afficher

    Est il possible de la préparer 2 jours avant ?

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    • nath0205 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Pareil, je suis, ça m arrangerai !! 😆

    • AstrideC a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Plutôt la veille sinon la mettre au congélateur

  • En réponse à : Super dessert ! Je n\'ai pas mis de ganache sur le dessus de la bûche car Je ne suis pas très douée . J\'ai simplement mis du sucre glace thermomix . J\'ai fait 2 versions : 1 roulée et 1 autre ganache et framboise superposées plus facile à faire 😉 Afficher

    Bonjour.
    Comment avez avez-vous procédé pour la version « non roulée »?

    • Virgi56 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      J’ai d’abord fait le biscuit que j’ai mis dans un moule à bûche.
      Ensuite j’ai mis la moitié de la ganache au chocolat blanc dans le moule sur le biscuit.
      J’ai ensuite mis le moule au congélateur 10 à 15 mn pour que la ganache durcisse puis j’ai mis la compotée de framboise puis congélateur puis j’ai mis le restant de ganache au chocolat blanc puis j’ai fini la bûche par un rectangle de biscuit pour refermer le tout et ensuite direction réfrigérateur.

    • Virgi56 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Et voilà et ensuite bonne dégustation 😁😁

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