• friponne a commenté la recette Rillettes de radis roses au cheese cream au Thermomix, il y a 1 an et 2 mois

    J’ai utilisé du St Moret, ca rend la préparation trop liquide, la prochaine fois je testerai avec du Madame Loic.
    Je le sers avec des dip de légumes

    • Illustration du profil de amarinablue
      amarinablue a répondu il y a 1 an et 2 mois

      La consistance , je le répète, dépend seulement du bon essorage des radis. Il faut les presser au maximum éventuellement dans un linge.

      • friponne a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Merci je ferai comme ça la prochaine foi s☺️

    • Illustration du profil de amarinablue
      amarinablue a répondu il y a 1 an et 2 mois

      J’avais mesuré une fois le liquide récolté et j’avais les 3/4 du bouchon du Thermomix. Bon nouvel essai.

    • friponne a répondu il y a 1 an et 2 mois

      J’ai suivi vos conseils , j’ai essoré les radis dans un torchon et c’était parfait.
      Quand au fromage j’ai quand même une préférence pour le Madame Loic 😊

      Photo de friponne
  • friponne a posé une question sur la recette Sorbet mangue, il y a 5 ans et 11 mois

    ne faut il pas insérer le fouet pour un rendu plus onctueux ?

    • Presci974 a répondu il y a 5 ans et 11 mois

      Oui exactement ajouter le fouet..

      • friponne a répondu il y a 5 ans et 11 mois

        merci !

  • friponne a noté 5/5 la recette Orangettes, il y a 6 ans et 3 mois

    cette recette est inratable ! ces orangettes sont un véritable délice, je les avais présenté en petits sachets individuels comme cadeau de table le jour de Noel , très appréciées de tous

    Orangettes Thermomix par friponne
    Orangettes Thermomix par friponne
    Orangettes Thermomix par friponne
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  • friponne s'est inscrit il y a 7 ans et 4 mois