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glb73 a noté 5/5 la recette Tom Kha Kai – Soupe de poulet au lait de coco, il y a 1 mois et 2 semaines
Recette reprise à la lettre avec des nouilles de riz un régal…
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glb73 a noté 5/5 la recette Cabillaud en croûte d’olives vertes, il y a 1 mois et 3 semaines
Magnifique merci beaucoup
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maudbxl a noté 5/5 la recette Boulettes de viande à la sauce tomate, il y a 1 an et 10 mois
Je partage une petite astuce pour ceux qui ne connaissent pas: j utilise ma cuillère à glace pour faire les boules: je mets la viande en un gros tas (comme la glace chez les glaciers ) et je pioche avec la cuillère comme si c’était de la glace😄 les boules sont calibrées c’est génial; petite variante :on peut cacher une mini boule de mozzarella au milieu miam😊merci beaucoup pour le partage
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glb73 a posé une question sur la recette Gratin de macaroni à la bolognaise, il y a 1 an et 7 mois
Bonjour,
Est-ce que les macaronis sont cuites avant ?
Bonsoir,
Non….. Relisez le déroulé et surtout l’étape 9- G
Ben justement j’ai lu toutes les étapes et l’étape 9, et je me demandais juste si la cuisson des macaronis n’avaient pas été oublié.
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Bonjour
Ne vous inquiétez pas, les pâtes que vous mettez crues dans votre plat à gratin et mélangées à la sauce tomate seront cuites au bout du temps passé dans le four ! -
Bonjour @glb73 c’est indiqué dans l’intro en photo jointe ☺️🍀
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Merci à tous.
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Ah ben je les ai cuit avant 😅
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C’est ce que j’allais faire aussi, c’est pour ça que j’ai posé la question.
Votre message me rassure, j’ai cru que j’étais la seule à ne pas comprendre 😅. -
C’est juste que je n’ai pas lu le texte avant 😀
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Sandrine 13013 a noté 5/5 la recette Gratin de courgette à la ricotta et crumble, il y a 1 an et 9 mois
Et voilà! Encore une belle recette! Je remercie bcp la personne qui l’a publiée ! J’étais un peu sceptique au fur et à mesure mais le rendue était très bon! J’ai voulu mettre de la farine de mais car je suis intolérante au gluten ce n’était pas foufou au niveau du crumble.. la prochaine fois je mettrais de la chapelure sans gluten! Merci beaucoup pour ce partage..
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Bonjour. Je lis que vous êtes intolérante au gluten, comme mon fils. Si vous avez de bonnes recettes sans gluten ou des équivalences, cela m intéresse. Comme de remplacer la farine par de la chapelure sans gluten, je n y avais pas pensé.
Nicolle. d avance merci - G
Pourquoi ne pas mettre de la farine de sarrasin, c’est sans gluten.
- G
glb73 s'est inscrit il y a 3 ans et 4 mois
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Excellente astuce 😉 je men souviendrai pour les prochaines boulettes 🌷
Merci pour l’astuce, je vais mettre en pratique dès demain pour farcir mes tomates, et je mettrais une boule de mozzarella. 😉👍💖🌹🌹
Le top, la mozzarella cachée ds la viande des tomates farcies 😉 ps: je vide les tomates/courgette avec la cuillère parisienne (celle pr faire les boules de melon)
J’enregistre aussi 😉😂☺️🌹😪
Merci beaucoup pour l’astuce, c’est bien pratique 😊
Ah cette cuillère 😉😉 elle est magique pour moi !!!!!
Dés qu’il faut façonner quelque chose, genre biscuits cookies et boulettes par exemple, je la sors du tiroir avec joie 😀😀