• Parfait, il ne reste plus qu’à décorer. J’ai fait les blancs en neige au Thermomix mais cuit au micro-ondes 40 secondes dans des moules en silicone pour avoir une belle forme !

    Îles flottantes Thermomix par Emydriase
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    • Emi_Lie a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

      Bonjour , vous les faites cuire au micro-ondes a combien de degrés SVP ?

      • Emydriase a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

        850 watts !

    • Guillaume35 a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

      Ca se démoule bien dans des sphères en silicone ???

    • Emydriase a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

      Oui parfaitement !

    • 9Ginette a répondu il y a 6 mois

      Bonjour, vous les faites cuire au micro-ondes combien de temps? Merci.

    • Angiecroux a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Je comprends pas vous enlevez donc le mode cuisson quand vous montez vos blancs ?

    • Emydriase a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Oui je les fais monter en neige au Thermomix sans les cuire

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