Excellente recette. Suivie à la lettre.
Je recommande 👍

Parfait ! vitesse 4

Très bonne recette. La couleur de la viande manque de vivacité mais le goût est là. J ai suivi les recommandations suivantes : fouet pour la cuisson de la viande et retrait du gobelet doseur sur la dernière étape.

Excellente. A noter un temps de présentation de 3h mais cela vaut la peine. Je n ai pas réussi la texture mousseline (mon beurre était fondu)mais la crème pralinée est excellente.

Très bonne. J ai juste rajouté des champignons

Très bons
J ai rajouté 5 minutes de cuisson. Je mettrai un peu moins de beurre la prochaine fois

Excellent et facile à réaliser.

Excellent. Recette réalisée avec 1 pomme de terre à la place du blanc de poireau et sans oeuf

Texture et goût parfaits. Je recommande