juli1689
Actif il y a 2 jours et 12 heures
Mes notes perso sur la recette Foie gras, il y a 1 an et 12 mois
J’avais mis 4 cuillère à soupe de porto et ajouter 3 cuillères à café d’épices de noël
16 minutes de chaque côté pour 600g de foie gras- R
rachel0410 a noté 5/5 la recette Foie gras, il y a 2 ans et 1 mois
Très très bon
Juste avec du porto, sel, poivre et 5 baie
Je le préfère un peu plus cuit, du coup j’ai mis 19 min et 17 min
Petite photo avant qu’il n’y en ai plus.
Validé pour les fêtes 😉
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Bonjour
J’aimerai aussi le faire avec uniquement du porto quel quantité avez vous mis ? - R
Bonjour
J’ai mis 5 cuillères à soupe pour 500g de foie
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juli1689 a noté 5/5 la recette Velouté de brocoli et feta, il y a 2 ans
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juli1689 a noté 5/5 la recette Cake pommes yaourt, il y a 2 ans et 2 mois
J’y ai rajouté des pépites de chocolat !
Hâte de le goûter 😋
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juli1689 a noté 5/5 la recette Brioche à effeuiller à la cannelle, il y a 6 ans et 5 mois
Brioche excellente elle ne va pas faire long feu 😋
Pour 400g de foie gras j’ai mis une porto, 3 de cognac et une cuillère à café de pan d’épice + sel poivre
Ne pas trop façonner le foie mais bien coller les lobes entre eux pour pas laisser d’espace.
Faire un noeud de chaque côté à chaque film plastique