• Noisette-de-beurre a attribué 4/5 à la recette Sorbet aux fruits rouges, il y a 3 semaines et 5 jours

    J’ai suivi la recette en ajoutant 150gr de fromage blanc maison pour moins d’acidité pour mes enfants 😊 on s’est régalé !!!

    Sorbet aux fruits rouges Thermomix par Noisette-de-beurre
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    • Kara-Mell a répondu il y a 3 semaines et 5 jours

      Bonjour
      Le fromage blanc à quelle étape l’avez-vous ajouter s’il vous plaît
      En vous remerciant …

      • Noisette-de-beurre a répondu il y a 3 semaines et 5 jours

        Au moment de mixer les framboises 🙂

      • Kara-Mell a répondu il y a 3 semaines et 4 jours

        Merci pour votre réponse !!!

    • julie_364 a répondu il y a 3 semaines et 5 jours

      Comment vs faites pr pas avoir de pepin ?

      • Noisette-de-beurre a répondu il y a 3 semaines et 5 jours

        Il y a les pépins lol j’avoue qu on ne les voit pas sur la photo mais ils sont bien la ^^

      • julie_364 a répondu il y a 3 semaines et 5 jours

        A oki j’ai po du tou aimer du coup 😥😥

    • Noisette-de-beurre a répondu il y a 3 semaines et 4 jours

      Ha oui nous ça nous dérange pas 😊

    • Y
      yayasanaa1 a répondu il y a 3 semaines

      Bjr Le fromage blanc remplace le lait ?

      • Noisette-de-beurre a répondu il y a 3 semaines

        Il n y a pas de lait ds la recette 😳🤣

      • Y
        yayasanaa1 a répondu il y a 2 semaines et 6 jours

        Dsl g mélanger 2 recette😱😱😱😱

    • F
      fgvsw a répondu il y a 2 semaines et 6 jours

      Bonjour je vais passer pour une imbécile mais je commence seulement avec le companion étape 1 et 2 vous mettez quel accessoire ? Car il dise de pulvériser en 1 puis en 2 mélanger et en 3 mettre le batteur du coup je ne comprend pas trop

  • Amabia02 a attribué 5/5 à la recette Carrot cake, il y a 1 an et 1 mois

    Excellente recette ! Cuisson parfaite et Carrot Cake moelleux à souhait, mes invités se sont régalé! Le glaçage est super (j’y ai ajouté du citron vert râpé et je conseille de moins le sucrer). Cela fait plusieurs fois que je tente l’expérience du Carrot Cake et cette fois ci j’ai enfin trouvé la recette !

    Carrot cake Thermomix par Amabia02
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    • Kara-Mell a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Bonjour
      Le glaçage quelle marque de fromage à tartiner Mettez vous?

  • H

    Hellodit a attribué 1/5 à la recette Nougat glacé, il y a 1 an et 10 mois

    Gros problème avec la crème fraîche qui ne monte pas, même en fouettant un peu plus longtemps, rien à faire. J ai pourtant suivi la recette à la lettre en plaçant crème et bol avec fouet au congélateur 15 min.
    Ça marchait mieux quand je le faisais avec mon batteur.

    Nougat glacé Thermomix par Hellodit
    • Magalie95 a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Il faut de la crème liquide à 30% de matière grasse minimum.

    • Kara-Mell a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Au lieu de passer le bol au congélateur je le remplis de glaçons jusqu’à la moitié du bol et je les broye vitesse 10 . Après avoir vidé mes garçons le bol est super givrée je met le fouer et la crème monte bien surtout ne pas courir avec le petit couvercle car il faut une entrée d’air pour que la crème monte . recouvrir avec le petit panier de cuisson afin d’éviter les éclaboussures

      • Illustration du profil de Guiguitte
        Guiguitte a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Bonjour. J’ai suivi vos conseils et je vous remercie! Je n’ai jamais aussi bien réussie ma chantilly! le bol était bien givré! Extra! le nougat est au congélateur….. Hâte à la dégustation!

    • Illustration du profil de susi
      susi a répondu il y a 1 an et 10 mois

      ça m’est déjà arrivé et comme la dit Magalie95 il faut prendre une crème liquide avec assez de matière grasse pour qu’elle puisse monte en chantilly. Quand je veux faire une chantilly je ne prend plus en dessous de 32%.

  • Kara-Mell a commenté l'article Faire des économies avec le Thermomix, il y a 2 ans et 5 mois

    Bonjour
    Dans la liste des courses de la buche aux Ferrero rocher il s est glissé 1 erreur sur le Nbre de Ferrero. Il est inscrit 6
    Dans la recette 14 + 6 en Dec
    Cordialement

    • Illustration du profil de Minou
      Minou a répondu il y a 2 ans et 5 mois

      Merci de m’avoir remonté le bug ! je vais essayer de corriger ca au plus vite 🙂

  • cars a posé une question sur la recette Crème à la vanille au lait de soja, il y a 2 ans et 9 mois

    Ayant 500ml de lait de noisette dont je ne savais que faire j’ai testé cette recette . Du coup j’ai mis la moitié des ingrédients et la moitié du temps de chauffe 4 min / 95 car mon tm5 passe du 90 à 95 . Vit 3 mais le bol n’a pas atteind plus de 65 degré faut il rajouter du temps de cuisson jusqu’à ce que le thermomix atteigne le degré 91?!?!?

    Miam1
    • Kara-Mell a répondu il y a 2 ans et 9 mois

      Oui il faut rajouter du temps jusqu a ce que la température soit atteinte ou jusqu a ce que la crème épaississe
      Moi je monte jusqu’à98°

      • cars a répondu il y a 2 ans et 9 mois

        Merci j’avais mis un peu plus de maïzena du coup elle a tout de même bien épaissie

  • Kara-Mell a attribué 5/5 à la recette Crème au café, il y a 2 ans et 10 mois

    Réalisé avec du lait de soja moins de sucre
    Rapide a faire
    Excellent!!!
    Fait et refait ( j’adore le parfum café)

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  • Kara-Mell a attribué 5/5 à la recette Brioche Buchty, il y a 2 ans et 10 mois

    Réalisée avec de la farine d’avoine sans gluten (santé oblige…) ce qui explique quelle ait l’apparence plus ferme
    J ai rajouté de la fleur d oranger
    Gout excellent tout de même
    À refaire j adore !!!

  • Kara-Mell a attribué 5/5 à la recette Carrot cake, il y a 2 ans et 10 mois

    Absolument délicieux !!!
    J ai réduit le sucre et l huile de moitié

  • Kara-Mell a attribué 5/5 à la recette Soupe froide concombre et menthe, il y a 2 ans et 11 mois

  • Kara-Mell a attribué 5/5 à la recette Invisible aux pommes, il y a 3 ans et 3 mois

  • Kara-Mell s'est inscrit il y a 3 ans et 8 mois

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