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tatasissi a noté 5/5 la recette Tarte au citron, il y a 5 ans
Merci pour la recette. Pas de meringue pour moi.
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KARHANEN a posé une question sur la recette Chouquettes, il y a 5 ans
Bonjour j’ai besoin de faire cette recette le matin pour un petit déjeuner est il possible de faire la pâte la veille et la cuisson que le lendemain ? Si oui comment conserver la pâte ? Au frigo ou à l’extérieur ? Merci
Bonjour, oui, vous pouvez conserver la pâte à choux 12 h au frigo, mais il faut bien la filmer pour éviter qu’elle croute
- K
KARHANEN a posé une question sur la recette Welsh rarebit, il y a 5 ans et 5 mois
Bonjour, j’ai bien envie de tester cette recette 🙂 par contre, y’a t il autre chose pour remplacer la bière svp ? Sachant que si je n’en met pas la sauce sera compacte non ? Merci
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Sans la bière, la recette ne sera plus un welsh… Vous pouvez essayer peut être avec du vin blanc… Bonne dégustation
- K
Merci Zabettenal… Je posais la question car je ne peux pas cuisiner avec de l’alcool meme si je sais que l’alcool s’évapore à la cuisson mais bon tant pis j’essaierai sans et on verra bien car les photos me donne bien envie
- K
KARHANEN s'est inscrit il y a 5 ans et 7 mois
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Super écriture !!
Mercii Fac7 😊
Superbe 👍 comment avez écrit le mot citron svp ? Avec un cône de papier sulfurisé ? C’est très joliment fait, merci d’avance
Merci bcp 😊! Non c’est avec un tube Vahiné comme un tube de pommade avec une pointe. Vous pouvez taper sur internet vous verrez ce dont je parle. 😊
Merci pour la réponse, je vois tout à fait 👍
Bonjour combien de temps la crème doit être laissée au frais pour solidifier svp ??
Moi je la met au frais sur la tarte le temps de laver mon bol et de faire la meringue quand la meringue est prête je sors la tarte du frigo et je met là meringue dessus et la crème au citron est solide donc une dizaine de minute je dirai
Bonjour, désolé du retard. Alors moi je l’a fais l’après-midi et je la laisse reposer au frigo environ 3h pour la déguster le soir au dessert. Pour moi c’est l’idéal.
Bonjour je veux faire la même sans meringue. Le temps de cuisson est identique ?
Bonjour, oui identique
Trop belle plus jolie que celle du commerce
Bonjour miles merci toto82 😊😊
Bonjour vous avez une astuce à me donner pour le fond de tarte svp moi quand je le fais il n est pas égale partout et rétréci à la cuisson le votre est nickel bravo
Bonjour, tout d’abord merci. Alors j’ai fais cuire avec des billes de cuisson vendu avec le moule pour pas qu’il gonfle et pour qu’il garde sa forme. Certain mette des pois chiches ou des haricots blancs 😊. J’ai suivi la recette la lettre pour la pâte
bonjour petite astuce qui marche c’est d’étaler la pâte et de la mettre au frigo 10 min avant cuisson.
Moi c est sur les cote que ça pêche le rebord est toujours inégalé plus petit a certains endroits vous il est bien à la même hauteur
Une bonne tarte aux citron, facile à réaliser
Bonjour le goût de ma tarte était délicieux cependant ma crème était presque liquide. Pourtant j’ai procédé comme la recette
Pourquoi ? Merci a Vous
La crème ne s’est pas figée pour ma part. Je n’avais pas mis le fouet… est ce pour cela ?
Merci pour votre réponse. Je l’avais mis pourtant …. Je sais pas d’ou ça vient
Bonjour , il faut de la gélatine pour qu elle durcisse car dans les ingrédients ce n’est pas marqué et elle ne sait jamais solidifié la mienne 😂
Bonjour si elle doit se figer c est le beurre qui l aide à faire ça
Bonsoir. Très joli.
Même souci ça fait des heures que c’est au frais et elle est un peu liquide quand je l’ai servi au dessert…. Quelle est l’astuce svp ? A tout prix la gélatine ?
Il me semble pas avoir lu la réponse je ne sais pas d’où cela peut venir
Il a fallu que je laisse poser toute la nuit au final. Et il manque dans la recette une feuille de gélatine
Ah d’accord je comprends mieux merci beaucoup ! À quel moment faut il la mettre ?
Moi je n’ai pas mis de gelatine, j’ai laisser refroidir au frigo et ça a durci un peu. J’ai suivi à la lettre la recette