karyn72
Actif il y a 2 ans et 3 mois- L
laura1305 a posé une question sur la recette Foie gras, il y a 3 ans et 4 mois
Bonjour,
Mes 2 foies font 600g chacun est-il possible de les cuire tous les deux ensemble et quel temps de cuisson faudrait-il que je mette pour une cuisson à point et pas rosée ? Merci de votre aide 😊
karyn72 a noté 5/5 la recette Terrine de poisson, il y a 4 ans et 3 mois
Très bon et très simple à réaliser, j’ai ajouté 15 à 20 minutes de cuisson avec fonction chaleur tournante👍
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Essayé l’été dernier, trop bon 😉
Bonjour,
Oui pas de soucis pour les cuire en même temps
Pour le temps de cuisson pour 500g, 17cm de long, 7cm de largeur et 6m d’épaisseur, je pense que la grosseur joue aussi 😉
j’ai mis 2x 16 minutes et encore légèrement rosé, mais cela ne me dérange pas.
Du coup selon l’épaisseur j’ajouterais 2 minutes de chaque côté 😜
Pas plus au risque d’être trop cuit
Merci beaucoup 😊 du coup je les ai fait ce matin j’ai fait 18 min et 14 l’autre côté on verra bien d’ici 3 jours il est très beau le votre !!
😉
Merci 😜 il faudra mettre une photo du vôtre, je suis sur qu’il sera bon 👍
Oui il était vraiment très bon rien à voir avec ce qu’on trouve dans le commerce !! 😊
Bonjour, moi il me reste un 1/2 foie. Est il possible de réaliser cette recette en divisant les ingrédients et temps de cuisson ?? Merci d’avance
Bonsoir
Quand vous dites 1/2 ça représente combien en poids
J’aimerai en faire plusieurs divisé en petits boudins du coup je me pose la même question concernant le temps de cuisson
Merci
Oui c’est possible il faut aussi que le diamètre ne soit pas trop petit