latitlili
Actif il y a 14 heures et 19 minutes
latitlili a posé une question sur la recette Gâteau renversé à l’ananas, il y a 2 jours et 15 heures
Bonjour le moule à manque c est un moule avec charnière ou pas
Merci de votre réponse et combien de cm-
latitlili a posé une question sur la recette Gâteau renversé à l’ananas, il y a 2 jours et 14 heures
Est ce que si on utilise le moule tablette guy de marle sa déborde ou pas la préparation passe dans ce moule la et pas besoin de beurre si c est en silicone ???
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2 fois que vous posez la même question à laquelle je vous avais répondu 🤷🏽♀️
N’hésitez pas à prendre votre temps pour lire les avis !
Pour le beurre :Recette super simple et rapide, le caramel pareil. Moi je n’ai pas mis de rhum, et j’ai mixé les tranches d’ananas dans la préparation. ( j’ai pas fais exprès 😅) je le goûte bientôt je vous direz.Ah oui prévoir du papier sulfurisé en dessous Pask le caramel s’est déversé dans mon four. – oliihama (@oliihama) 20 mai 2021
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OumIbrahim a noté 5/5 la recette Gâteau renversé à l’ananas, il y a 5 ans
Une tuerie 😋 je n’avais pas d’ananas en tranche seulement en morceau mais tout aussi bon. Avec un petit peu de coco style piña colada 😜
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Bonjour la préparation ne déborde pas?
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monalysa41 a noté 5/5 la recette Gâteau renversé à l’ananas, il y a 4 ans
Très bon! J’ai mis 130 g de sucre au lieu de 150g. Et un peu de jus des ananas après la cuisson. Un peu de noix de coco au démoulage.A refaire
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Avez vous double les proportions est il assez haut comme moule
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nounou25 a noté 5/5 la recette Gâteau renversé à l’ananas, il y a 5 ans et 6 mois
Super bon !! J’ai mis que 4 tranches d’ananas dans la pâte..500 grs me paraissait beaucoup !! Et Il est super moelleux 😉😋
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Vous l avez fait avec le moule tablette avez vous doublez les proportions
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anneb64 a noté 4/5 la recette Gâteau renversé à l’ananas, il y a 1 an et 9 mois
J’ai réalisé ce gâteau en multipliant les doses par 1,5 (car du monde à table) et je l’ai cuit dans le moule à layer cake bien haut Guy DEMARLE. Le gâteau a bien gonflé, le caramel bien débordé et au démoulage (gâteau quasi froid), crac! Dommage, car le visuel aurait été parfait, le goût le sera (je me suis léché les doigts après la manip). Il est certainement trop haut, donc trop lourd.
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Bon, pas top. Avec les proportions que j’ai choisies, le gâteau est trop épais et manque clairement de cuisson, le cœur est « crémeux – pâte pas cuite ». Je réessaiera en suivant la recette sans changer une virgule.
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Et bien voilà, j’ai récidivé, j’ai obtenu un gâteau très moelleux! 8 petits carrés ont déjà disparu.
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Vous avez doubles les proportions c est un moule tablette guy de marle
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Pas celui de gauche
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Et celui de droite est ce que vous étiez obligé de changer les proportions ?
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C’était il y a longtemps j’ai un peu oublié mais oui, pour le moule tablette j’ai doublé car mon moule a plus de compartiments que le tout premier moule tablette
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Mon moule c’est
Moule Cubicube OHRA®Ref : SM-000010
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J ai peur que la préparation ne rentre pas tout dedans
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Moi j ai le tout premier moule tablette guy de marle
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Alors certainement ne faudra t il pas modifier les proportions car il est plus petit que le mien
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Ah mince c est pas me même moi il fait 16parts je crois
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Il faut combien absolument en hauteur?
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Et un moule à charnière ne ferait pas l affaire je n ai jamais essayé ce gâteau la
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latitlili a posé une question sur la recette Gâteau renversé à l’ananas, il y a 1 semaine et 3 jours
Bonjour peut on le faire dans le moule à tablette guy de marie car il ne va pas déborder avec la pâte ?
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Bonjour 👋🏻
Plusieurs avis positifs à lire dans les avis recommandés de la recette !!Testé ce midi…très facile à faire et à l air très bonJ ai rajouté de la noix de coco et mis dans un plat carré – Maloutance (@maloutance) 14 avril 2019
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C est pas marqué pour les quantités faut il doublés ?
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Voilà, à vous de voir les dimensions !! Surtout bords hauts
Bonjour, La taille du moule n’est pas indiquée sur la recette auriez vous le diamètre à utiliser svp ?? Merci 😊 – laura1305 (@laura1305) 27 septembre 2019
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latitlili a posé une question sur la recette Tartiflette, il y a 3 mois et 4 semaines
Bonjour si on ne mets pas de crème fraîche sa va être sec?
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Non, c’est facultatif.
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Ok vous l avez fait sans vous normalement c est pas sec car le fromage recouvre tout après le vin blanc on peut le mettre à quelle étape?
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latitlili a posé une question sur la recette Purée de patates douces, il y a 5 mois et 1 semaine
Dans la puree de patate douce j ai que creme liquide comment faire svp??
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Tout dépend de la consistance de votre purée. Si elle est ferme vous pouvez ajouter de la crème liquide de préférence entière mais ça va rendre la purée plus souple que la crème épaisse. Il faudrait y aller par ajout successif pour obtenir la consistance souhaitée.
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latitlili a posé une question sur la recette Crousti-moelleux aux poires, il y a 3 ans
Je ne comprends tout à colle dans mes moules silicones je n ai pas mis du beurre car normalement dans des moules silicones ya pas besoin
Peut être la prochaine fois j en mettrais-
Le jus des poires a caramèlisé 👍
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Non sa a collé je n ai pas réussi a les démouler bizzard
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latitlili a posé une question sur la recette Pollo al ajillo, il y a 3 ans
Bonjour peut on mettre moin d huile d olive je trouve 50 c est énorme?? je vais faire 8cuisses de poulet coupé en 2
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Bonjour, ça paraît beaucoup mais en fait non 👍 surtout que vous n’en rajouter pas après une fois tous les ingrédients mis
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Oui et puis je vais en mettre 8 cuisses coupée en 2 j espère que tt passera
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latitlili a posé une question sur la recette Poulet à la crème de poivrons, il y a 3 ans et 1 mois
Si je mets des cuisses de poulet combien je mets en cuisson dans le four ??merci
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Bonsoir, j’ai retiré la peau avant de mettre le paprika (étape 4) et entaillé les cuisses de poulet fermiers, pour une meilleure cuisson, mis la sauce et au four pour 50 mn de cuisson à 200°
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Entaille les cuisses en plusieurs morceaux???
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Non latilili, une entaille comme on peut le faire pour un magret de canard dans son gras 😉, pas en profondeur, une entaille superficielle. C’était des cuisses fermieres, donc une chair beaucoup plus ferme, la cuisson est plus délicate qu’un autre poulet
Bonjour 👋🏻
Charnière c’est ok
Le diamètre, déjà répondu dans votre question !!!
Il faut combien en hauteur? Et le moule à charnière on peut le tourner pour démouler?
Un moule à charnière est par définition un moule qui s’ouvre !!!! Donc pas de retournement !!!!
Pour le diamètre, je vous ai envoyé dans votre autre post une publication !!!!
La hauteur est standard dans un moule à manqué
Ben du coup si on le tourne pas on ne verra pas les ananas sa sera moin joli
Bonjour Latitlili,
En fait, testez avec vos moules et vous verrez bien…
Le mieux reste encore l’expérimentation et le bon sens. Si les réponses à vos questions ne vous conviennent pas .