Super recette, cuisson et sauce tout en un, sauce pas trop riche.
Le gratin a cuit dans un moule en sillicone, 20 min à 180° (je préfère ne pas cuire trop chaud pour ne pas altérer les aliments).
Je n’ai mis que 100 gr de comté, pas de gruyère, cela suffisait.
J’ai beaucoup réduit le sel, pas besoin d’en mettre sur les pdt.et les légumes pour la cuisson, ni dans la sauce vu qu’elle contient du bouillon. Il es toujours plus facile d’en rajouter au cas où 😉
Gratin pour accompagner des saucisses de veau, un repas sans chichi et avec beaucoup de saveurs.

On adore tous ici! Recette découverte car nous avions des olives apéritives à consommer rapidement et depuis j’en fait régulièrement, je remplace juste les câpres et anchois par 50 gr de poudre d’amende comme suggéré dans les avis. La boîte d’olive était un mélange de vertes, noires et Ail marinés aux herbes de Provence, je n’ai donc pas mis de l’ail à l’étape 1 juste le basilic.

Je suis rarement déçue des recettes sur cette plate-forme. La pâte réalisée en respectant les instructions et ingrédients à la lettre est très liquide, plutôt comme une pâte à crêpes et les gaufres ne sont pas top. Le goût est là mais c’est tout😢

Dans l’ensemble l’equilibre des saveurs est là, j’ai remplacé le lait de coco par du lait entier et omis les raisins et les olives, mais la purée est trop liquide et la chapelure n’apporte rien. Le plat ne présente pas.
En plus des adaptations précédentes, je diminurais le liquide pour la purée et je remplacerais la chapelure par du fromage râpé.