leodelmin
Actif il y a 1 semaine et 2 jours
leodelmin a publié une note il y a 1 mois et 2 semaines
Je trouve que la quiche Lorraine c’est trop bon commenter si vous aimez
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Nelly34 a publié la recette Gaufres courgettes, il y a 3 mois et 2 semaines
Bien loin des gaufres sucrées traditionnelles, la version salée s’invite depuis quelques années dans nos assiettes avec créativité. Et parmi elles, les gaufres aux courgettes séduisent par leur légèreté et leur touche de verdure ensoleillée. Délicieusement croustillantes à l’extérieur et fondantes à cœur, elles allient plaisir gourmand et astuce pour glisser des légumes dans le quotidien.Recette rapide et adorée des enfants, ces gaufres se dégustent aussi bien en entrée, accompagnées d’une salade fraîche, qu’à l’apéritif, relevées d’une sauce au fromage feta. Grâce au Thermomix, la préparation est simplifiée : les courgettes sont râpées en un instant, la pâte homogène prête à être cuite, et les gaufres dorées à souhait en quelques …
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gwladys_6 a posé une question sur la recette Velouté de courgettes, il y a 3 mois
Pensez vous que ce soit le même résultat avec des courgettes jaunes ? Merci 😅
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Je sais pas
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La courgette jaune est plus tendre et plus fine avec un goût plus doux et sucré.
C’est une bonne idée 👍 -
Bonjour, Velouté très bon avec courgettes jaunes
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Ok allez je tente demain merci à vous
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Isa1981 a noté 5/5 la recette Bouchées chorizo comté, il y a 6 ans et 8 mois
Je pensais que cette recette me prendrait bcp plus de temps mais en fait c’est très vite fait ! En plus de ça, c’est très bon! Réalisés pour un apéro dinatoire demain soir, j’ai remplacé le comté par du cheddar jeune et me suis servie d’un moule à cannelés. Du coup ils sont trop mignons ! C’est gras mais c’est bon 🤭😇
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Bonjour, en les préparant la veille, comment les avez vous conservé ? Merci. J’hésite à les congeler pour m’avancer pour ce week-end.
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Les congeler est une bonne idée. Moi je les avais simplement gardés dans une boîte hermétique en plastique. Si je les avais congelés, je pense que je les aurais fait décongeler au four (un peu comme une baguette) 10min à 110 degrés histoire de voir si elles pouvaient devenir un peu croustillantes 🤔 c’est juste un suggestion comme ça en passant 😉
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Très bonne idée, merci pour votre réponse et votre réactivité.
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Avec plaisir 😉
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C’est trop bon
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MJP4 a posé une question sur la recette Pâte feuilletée, il y a 5 ans et 2 mois
Comment procéder pour la congeler ?
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Le plus pratique : l’étaler au rouleau sur un papier cuisson, la rouler avec le papier (comme une pâte à tarte du commerce) puis l’entourer de film alimentaire.
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Merci
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Moi je ne la congèlerai pas, car le beurre a déjà été congelé et pendant les manipulations, celui-ci se réchauffe… donc gare à la prolifération des bactéries.
Pour congeler une pâte feuilletée, il me semble que suivre la méthode traditionnelle est plus approprié… Mais ce n’est que mon avis personnel. 🙂 -
Je congèle pas
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C’est pas mon préféré
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melmathys a noté 5/5 la recette Lentilles et ses saucisses, il y a 7 ans
Excellente recette fait avec une saucisse de morteau.
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Bonsoir par rapport à la cuisson pour la société Morteau vous l’avez fait cuire en même temps où vous l’avez fait cuire à part merci
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Bonsoir
J’ai suivi la recette à la lettre
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Merci
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Ha moi aussi je vais les faire à la saucisse de Morteau mm
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Bonjour
Vous avez mis la saucisse en tranches ou simplement piquée comme dans la recette?
Merci… -
Bonjour je m’en souvient plus depuis le temps mais j’ai dû certainement suivre la recette
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Je viens de refaire cette recette et je confirme 45min pour la saucisse de morteau que j’ai coupé en rondelle dans la préparation 👍😁
- M
Je mets également de la saucisse de morteau coupée en rondelles, avec du thym et laurier c’est top. Toute la famille même les petits adorent.
- J
Bonsoir
Vous avez fait cuire vos lentilles 45mn ? Les miennes au bout de 30mn etaient en charpie 😞-
Bonsoir oui 45min. Peut être la qualité de vos lentilles 🤔
- J
J ai acheté celles conseillees dans la recette, des vertes du puy… j avoue ne pas y connaitre grand chose 😞
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Avez vous mis le sens inverse ?
- J
Non la recette cookomix ne le precise pas..
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Je viens de vérifier c’est bien noté sens inverse voilà pourquoi la bouilli la prochaine fois mettez le sens inverse et ce sera 👌
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Non
- J
Je viens de verifier et sur la recette intégrée c est bien en mode inversé et 30mn de cuisson… voila mon erreur
Merci de votre assistance 😊-
Je vous en prie 😁 mais c’est bien 45min 👍
- J
Oui j ai vu mais en fonction des lentilles blondes ou vertes 😊
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Comment avez vous cuit la saucisse de morteau ? Mis a cuire entière dans le varoma au dessus ou autre ? Merci
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Coupé en rondelle avec les lentilles
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Merci je vais essayer
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Une turie, saucisse Morteau, coupée en tranches épaisses,dans le bol échine coupée en morceaux ( revenue à la poêle) merci
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Bonne idée la saucisse de Morteau 😋
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Fait dans le MCS dommage rien à voir avec les lentilles Fait en cocotte temps trop long cela fait purée ?
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Chez moi c’est pas de la purée ☺️
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Vous avez mis le même temps de cuisson
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J’ai suivi la recette Avec le tm5
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Moi le mcs
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Comment vous avez fait pour que se ne soit pas de la bouilli
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J’ai suivi la recette
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😉 Ne pas oublier le sens inverse !
- C
Bonjour, avez vous ajouté la saucisse en plus des chipo ou vous avez remplacé les chipo par la saucisse de morteau ?
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Bonjour j’ai remplacé mais vous pouvez mettre les 2 je pense
- C
Merci pour votre réponse. Je vais tester ce week-end
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Alors..! C’était comment ?
Je voudrais faire……
- C
J’ai remplacé les chipo par la saucisse de morteau et c’était parfait ! 😀
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Vous vous êtes regaler
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Ça donne faim miam-miam 🍽
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Très bonne recette.
J’ai mis 2 saucisses fumées en morceaux.
Un peu tomate concentré. Trop bon . -
❤️
- V
Super moi aussi je les tentais comme vous, juste j’avais oublié à mi cuisson d inversé les lames 🥴 j’espère que mes saucisses seront pas en archi 🙏😊
- K
Bonjour, belle recette simple et facile. Pour avoir un bon résultat et garder l’intégrité des morceaux je mets toujours le fouet avant de mettre les lardons /carotte. Associé il au mode inversé et la vitesse cuillère, c’est une astuce imparable pour n’importe qu’elle recette, tant que vous n’utilisez pas le panier.
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leodelmin s'est inscrit il y a 8 mois et 2 semaines
🤢