• L

    Leoetmax a posé une question sur la recette Briochettes façon Doowap, il y a 2 ans et 5 mois

    Merci pour cette excellente recette, une petite question : pourquoi réserver 30mn dans le four éteint et pas tout simplement à l’extérieur à température ambiante et lorsqu’on préchauffe le four à 180 y laisse-t’on les briochettes ? Je pense que les étapes 11 et 12 méritent quelques précisions.
    Sinon merci beaucoup pour votre recette car je préfère de beaucoup ces doowaps à celles du commerce

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    • Illustration du profil de MARIE0720
      MARIE0720 a répondu il y a 2 ans et 5 mois

      Effectivement, ça n’est pas utile que ce soit mis dans le four pour le temps de repos . Non, il ne faut pas laisser les brioches dans le four pendant le préchauffage du four.
      C’est vrai que ça peut porter à confusions.

      • L
        Leoetmax a répondu il y a 2 ans et 5 mois

        Merci beaucoup pour votre réponse et bonne continuation avec cookomix

  • L

    Leoetmax a noté 5/5 la recette Briochettes façon Doowap, il y a 2 ans et 5 mois

  • L

    Leoetmax a noté 5/5 la recette Meringues, il y a 5 ans et 3 mois

    Miam1
  • L

    Leoetmax a noté 5/5 la recette Tarte aux figues, il y a 5 ans et 6 mois

  • L

    Leoetmax s'est inscrit il y a 5 ans et 6 mois