lipie
Actif il y a 2 ans et 1 mois
lipie a posé une question sur la recette Pain Cocotte, il y a 2 ans et 5 mois
Mon premier pain, je suis fan! Merci pour la recette
Je me demande quand meme comment avérer un peu plus ma mie…. Des idées?
(Je vois que certains « degaze », en quoi ca consiste exactement? Comment s’y prendre?)-
lipie a noté 5/5 la recette Pain Cocotte, il y a 2 ans et 5 mois
Mon premier pain, je suis fan! Merci pour la recette.
J’aimerais quand meme une mie un peu plus aérée. Je vois que certains « dégazent». En quoi cela consiste? Comment s’y prendre?
- C
csechet a posé une question sur la recette Mousse au chocolat magique, il y a 2 ans et 7 mois
Bonjour, j’ai raté cette mousse inratable… dégoûtée.
Elles sont très bonnes mais liquides…
Je ne comprends pas 🤷-
Idem pour moi
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lipie a noté 3/5 la recette Mousse au chocolat magique, il y a 2 ans et 5 mois
‘déçue car pas du tout mousseux en ce qui concerne mon Resultat. Pourtant j ai suivi a la lettre
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lipie a noté 5/5 la recette Flognarde aux pommes, il y a 2 ans et 6 mois
Disparu en 2 minutes! Les enfants ont adore! J’ai augmente les pommes, je pense que j en mettrais encore un peu plus la prochaine fois. Mais vraiment impeccable! Merci pour la recette ❤️
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lipie s'est inscrit il y a 3 ans et 3 mois
Si vous voulez une mie plus aérée, vous pouvez laisser pousser la pâte 1h avant de la mettre à cuire.
Pour info, dégazer veut dire travailler légèrement la pâte pour enlever l’air qui est à l’intérieur .