Une révélation ! Chez nous on a encore du mal avec les fruits en pâtisserie, j’ai commencé donc par une framboise coupée en 4 par visitandine et bien il n’y en avait pas assez 😍 le goût de la framboise vient se mêler à l’amande d’une façon très raffinée. Même les enfants ont adoré ! La prochaine fois j’en met plus et j’ajuste la cuisson car il aurait fallu un peu plus avec mon four pour faire dorer 🙂

Délicieux, les enfants et nous même nous sommes régalés, cela faisait si longtemps que je n’en avais pas mangé et c’était comme en sandwicherie dans le sud 😊 j’ai suivi à la lettre pour le pain mais nous avons garni autrement. La prochaine fois j’essaierai la levée avec le programme étuve de mon companion 🙂 dorénavant on fera cette recette pour nos picnic et voyages en train ❤️

Alors je peux vous dire que j’ai pas mal pesté contre cette pâte ultra collante dont je ne pouvais rien faire 🤣 j’ai ajouté de la farine encore et encore sans résultat puis j’ai abandonné l’idée de faire une boule à la main tellement j’avais perdu de matière.. J’ai pris 2 grandes cuillères et j’ai disposé les boules comme cela.
Le résultat… Waou indescriptible tellement c’est bon et moelleux !!!! Il faut l’avoir en bouche pour comprendre que ça vaut le coup.. Et l’odeur alors !!! J’ai déjà envie de remettre ça bientôt 😂😍 mais la prochaine fois j’essaie de mettre moins de farine à la fin et de faire les boules directement à la cuillère.

Super recette qui a fait le bonheur des enfants. Merci