MaCelinemix76
Actif il y a 6 jours et 4 heures
MaCelinemix76 a posé une question sur la recette Flan pâtissier sans pâte, il y a 5 ans et 1 mois
Avec un moule charnière de 28 cm, peut-on doubler les ingrédients pour obtenir un résultat d’un moule de 20 cm ?
Merci de votre retour
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MaCelinemix76 a posé une question sur la recette Zwiebelkuchen – gâteau aux oignons, il y a 5 ans et 1 mois
Bonjour
Avec un moule charnière de 26 cm, peut-on doubler la garniture pour avoir le même résultat d’un moule de 20 cm ?
Merci de votre retour
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Bonjour, doubler les ingrédients c’est peut-être un peu trop, 1 fois et demi devrait suffire.
La garniture gonfle bien à la cuisson, pensez à saler un peu plus.
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MaCelinemix76 a posé une question sur la recette Poulet à la bière, il y a 5 ans et 1 mois
Bonsoir
Peut-on doubler les proportions et cuire sans déborder ?
Ou cuire en 2 fois pour 10 personnes ?
Merci de votre retour-
Bonjour en deux fois c’est plus prudent
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MaCelinemix76 s'est inscrit il y a 5 ans et 10 mois
Le bol est trop petit pour doubler les ingrédients.
Doubler dans le moule 28 cm ??
Oui, un moule de 28 cm peut contenir le double de préparation mais impossible à préparer dans le bol du Thermomix qui n’est pas assez grand.
Je lai fait sa a légèrement deborder