mammix
Actif il y a 1 semaine
mammix a publié la recette Club sandwich poulet curry, il y a 1 semaine et 2 jours
Pour changer un peu des garnitures classiques de sandwich au poulet en voici une dans doute un peu plus relevée que d’habitude qui sera parfait pour un pique nique ou un repas rapide.Pour cette recette Thermomix, on mise sur des poitrines de poulet bien tendres, des noix de cajou pour apporter un peu de croquant, le tout enveloppé dans une délicieuse mayonnaise parfumée au curry et au curcuma.
Alors, préparez-vous à vous faire plaisir en solo ou à plusieurs avec ce sandwich gourmand et plein de saveurs 🙂
- A
alicia1516 a posé une question sur la recette Sucre vanillé, il y a 2 semaines et 4 jours
Bonjour j’ai essayé de faire le calcul , le faire maison reviendrait à environ 2€18 les 200g (recette cookidoo) contre 1,50€ les 37,5g en sachet c’est bien ça ? Est-ce que quelqu’un a déjà fait le calcul ? Merci
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Il y a une estimation du prix sur les recettes de Cookomix, c’est indiqué 6,2 euros les 300 grammes
- J
jojo4242 a posé une question sur la recette Crème dessert choco-coco, il y a 3 semaines et 1 jour
Pour combien de personnes est la recette
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Bonjour, 6 personnes
- B
Bonsoir
Sur les recettes c’est noté en haut à droite !
- C
christinejf a noté 3/5 la recette Carottes Vichy, il y a 3 semaines et 2 jours
Devrais précisez de couper les carottes en grosses rondelles car moi j ai eu une puree avec des morceaux . Gout bon
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D’ou l’importance de lire les commentaires
- C
Un peu sec votre réponse ca n empeche pas qu il pourrait le signaler de couper les carotes en gros troncons. Je ne suis pas la seule a c etes fait avoir
- R
C’est toujours comme ça, mais personne ne dit rien… Et pour ce qui est de lire les commentaires, ce serait plus simple si ils n’étaient pas pollués de partout sur toutes les recettes…!
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C’est bien précisé dans les astuces spécifiques à votre robot !
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@christinejf, Desolée que vous ayez trouvé la réponse sèche, votre commentaire l’était également, non ?
- C
Pas vu
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Bonsoir c’est noté dans les astuces.
Par ailleurs si vous coupez en gros tronçon il faudra ajouter du temps de cuisson
- C
Ok
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mammix a noté 5/5 la recette Salade Thaï de quinoa, il y a 1 mois
- R
rinette69 a posé une question sur la recette Naans au fromage, il y a 1 mois
Bonsoir, savez-vous pourquoi il faut mettre oeufs et beurre ? Car dans d’autres recettes il n’y a ni l’un ni l’autre. Merci à vous
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Bonjour, c’est une variante, l’ajout de beurre et d’oeuf change la texture.
En vrac :
Le beurre et les œufs peuvent ajouter de l’humidité à la pâte, ce qui peut rendre les naans plus moelleux et tendres et ajouter de la profondeur et de la richesse au goût.L’ajout d’œufs peut aussi donner une belle couleur dorée à la pâte des naans lorsqu’ils sont cuits.
Enfin le beurre et les œufs peuvent contribuer à prolonger la durée de conservation des naans en les rendant plus « humides » et moins susceptibles de sécher rapidement.
- R
Un grand merci pour vos explications 🙂
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mammix a noté 5/5 la recette Poulet au chilindrón, il y a 1 mois
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mammix a noté 5/5 la recette Tofu sauté aux graines de sésame, il y a 1 mois
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aux_delices_de_cecile a noté 5/5 la recette Brioche suisse, il y a 1 mois et 1 semaine
Testé et approuvé !
Après avoir laissé ma pâte levée 2h je l’ai laissée au frigo une nuit et top 👍
Merci pour le partage-
Magnifique !
- S
sol81220 a posé une question sur la recette Carottes feuilletées à la crème de saumon, il y a 1 mois et 1 semaine
Svp quelle dimension pour les cornets en métal merci pour votre réponse
- F
Bravo !!!! C est super et simple en fait , adaptable à de nombreuses autres recettes.
Merci pour votre partage c’ est simplement parfait !
- S
Merci
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Je pense que la dimension n’a pas trop d’importance, cela fera juste des cornets plus ou moins grands, l’important c’est qu’ils soient en acier pour pouvoir passer au four. Il y en a dans la zone « recommandé pour cette recette » !
- F
Floemie a posé une question sur la recette Tartiflette, il y a 1 mois et 3 semaines
C’est normal si les pommes de terre sont déjà bien cuites après les 40 min au varoma !?? 🤔🙄Merci beaucoup 🙏
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Bonjour, elle finiront de cuire au four !
- U
ummsafiya3 a posé une question sur la recette Tiramisù, l’original, il y a 1 mois et 2 semaines
Bonjour.
Pour ceux qui ont le Magimix Cook expert j’aimerais savoir comment vous faites avec le fouet quand il est écrit vitesse 12?
J’ai lu sur le site Magimix que le maximum conseiller est vitesse 7 pour ne pas endommager le fouet (j’en ai déjà fait l’expérience d’ailleurs).
Merci pour vos réponses-
Bonjour.
Je suis à l’origine de la recette.
A aucun moment je n’ai indiqué de faire tourner le robot vitesse 12 …. 🤔🤔🤔🤔🤔
Le magimix, je ne connais pas.
Mais le Thermomix a une vitesse maximale de 10 et avec le fouet, il est IMPERATIF de ne pas dépasser la vitesse 4.
Je le répète : je n’ai jamais dit de mettre l’appareil vitesse 10 😉 - U
Alors peut être que c’est adapté au Magimix. C’est pour ça que je demande à ceux qui ont un Magimix
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Bonjour 👋🏻
J’ai le compact cook pro et c’est indiqué vitesse 4 pour moi - U
Ah oui c’est étrange
- F
Bonjour,
Pour le monsieur cuisine smart c’est aussi vitesse 4.
Étonnant cette vitesse 12 ! -
Bonjour, c’est sans aucun doute l’adaptation automatique des recettes de l’app pour le Cook Expert :
- U
C’est ce que je me dis aussi mais c’est étonnant qu’ils disent vitesse 12 alors qu’ils conseillent de ne pas dépasser la vitesse 7 afin d’éviter d’endommager le fouet
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mammix a noté 5/5 la recette Tarte salée aux légumes d’été, il y a 1 mois et 2 semaines
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mammix a noté 5/5 la recette Brioches lapin de Pâques, il y a 1 mois et 2 semaines
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mammix a noté 5/5 la recette Soupe curry-coco aux champignons, il y a 1 mois et 2 semaines
- A
angelaudrey47 a noté 3/5 la recette Kladdkaka – Gâteau au chocolat suédois, il y a 1 mois et 2 semaines
Voili voilou voilà hiiiiiii gâteau réalisé aujourd’hui recette et temps de cuisson suivi à la lettre mais !!!! Mettre moins de temps de cuisson un peu trop sec,10 ou 11 minutes suffirait enfin pour moi après chacun ses gouts 😁 accompagné d’une crème café et une crème vanille 🥰🥰🥰
Et vous quand pensez vous ???
À vous de pâtisser 😁😁😁-
Effectivement il faut bien ajuster la cuisson en fonction de votre four comme indiqué 🙂
Hummmmm TOP. A tester 👍
Merci mammix pour ce partage bien sympathique… 👍👏👏😋😋😋🥰🥰🥰
A tester lors de soirée au jardin avec une belle et bonne salade bien croquante, ça ne saurait tarder !!! 😉😋😋🤞🤞🤞
Hummmm ! Elle me plaît plaît bien cette petite recette 😋😉 Merci pour ce partage 🤩
On pourrait remplacer la mayonnaise par quoi ? (On aime pas à la maison 😜)
Bonjour Emilie_Bibiche
Je dirais du skyr en augmentant peut-être un peu la moutarde
Ça donne trop envie 😋😋
@emilie_bibiche
Peut être par du fromage à tartiner ?