• manon_772 a posé une question sur la recette Chinois montagnard, il y a 2 ans et 1 mois

    Bonjour. J’aimerai faire cette recette avec le MC édition plus, mais les 500g de Gérone me font peur. Pensez vous que je puisse diviser en 2? Merci

    • milikaslespieds a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Bonjour, oui c’est possible en divisant tous les ingrédients en 2. Vous aurez moins de pâte mais vous pourrez faire les mêmes techniques. Après vous pouvez réaliser la pâte en 2 fois. 😀😀😀

  • manon_772 a publié une note il y a 2 ans et 1 mois

    Ça commence bien 😂 première brioche code E3 … Je fais quoi ??? Je finis à la main ? 😂

    Haha1
    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Il a chauffé pépère 😂

      • Illustration du profil de Miminefer
        Miminefer a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        Pourquoi ??? E3 ça veut dire «chauffe Marcel » 🤣🤣

      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        Sur mon robot oui mimi😂

  • manon_772 a publié une note il y a 2 ans et 1 mois

    Bonjour a tous.
    Je viens d’acquérir le MC édition +,
    Quelles sont vos recommandations ?
    Quels sont vos plats préférés ? (Et ceux que je peux congeler facilement pour le boulot ?)

    D’avance merci.
    Au plaisir d’échanger avec vous lorsque j’aurais dompter la bête ☺️

    • Illustration du profil de chouchoumag1405
      chouchoumag1405 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Bonjour j’ai le MCC vous pouvez faire toutes les recettes de l’appli sans problème suivez bien les petites astuces parfois notées au dessus de la recette et sinon lisez bien les commentaires ça aide beaucoup. Je vous conseille pour le sucré le savane, les cookies américains, la panna cota… pour le salé les buns aux jambons, le poulet au miel ( long mais délicieux) les galettes de choux fleur… le plus difficile et de se restreindre pour ne pas tout tester d’un coup

    • Illustration du profil de cathy6569
      cathy6569 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Bonjour toutes les recettes de ce site peuvent être réalisées
      Il faut juste gérer la position « tourner »pour éviter de tout mixer et parfois rajouter du temps
      Essayez vous verrez !
      Bonne journée

    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Bonjour manon, Avec votre robot il faut ajouter du temps de cuisson pour tout ce qui est crème, lisez bien les commentaires, les astuces, c’est une mine de bons conseils.

    • Illustration du profil de Corinne B80
      Corinne B80 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Bonsoir,Manon, j’ai le MCC et je m’éclate en cuisine avec!
      Il faut apprendre à dompter la bête par des recettes simples au départ,pour maîtriser les différentes fonctions,et surtout,lire les commentaires,en prenant l’onglet »avec mon robot »dans le déroulé des commentaires,et lire les astuces.Et, surtout,utiliser la fonction »sens inverse »pour préserver vos aliments, comme l’ont dit avant moi d’autres cookomixeurs!
      Il faut souvent aussi allonger les temps de cuisson mais, vous verrez,vous serez ravie.
      Bonne soirée !

    • Illustration du profil de marie79460
      marie79460 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Bonsoir, j’ai le même robot que vous (acheté en mai dernier) et effectivement comme l’on dit les précédentes rédactrices de commentaires on s’éclate avec ce robot.
      Il faut effectivement bien utiliser les différentes astuces comme doubler la maïzena, le temps,etc. car ce robot est moins puissant que le TM.

      En ce qui me concerne j’avais commencé par des plats très simple comme les veloutés, purées, crèmes dessert et ensuite on prend confiance et on devient un véritable cordon bleu 😇😇😇.
      Bonne soirée à vous