maria_11
Actif il y a 1 semaine et 1 jour- B
beranjeje0704 a noté 1/5 la recette Choux à la crème, il y a 4 ans et 3 mois
A revoir la recette de la crème pâtissière j’ai du la re travailler à la casserole dommage
Les choux par contre rien a dire
maria_11 a noté 5/5 la recette Choux à la crème, il y a 4 ans et 3 mois
Pas trop mal pour une première 😊 on verra pour le goût demain 🤤
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maria_11 a posé une question sur la recette Cassolettes de Saint Jacques, il y a 4 ans et 3 mois
Hello tout le monde j ai une petite question pour les coquilles saint jacques il faut les faires cuire combien de temps dans le varoma à peu pres ? Et si on veut faire dorer le tout au four ça ne risque pas de les rendres trop dure les saint jacques ? Merci de votre réponse 😊
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Bonjour
Dans la recette il est noté 15 minutes de cuisson pour les saint jacques crevettes etc dans le varoma -
Et si je veux remettre au four avec la chapelure y a pas de soucis ?
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clo66 a noté 5/5 la recette Cassolettes de Saint Jacques, il y a 4 ans et 3 mois
Recette faite uniquement avec des St Jacques car pas de crevettes ni moules en stock. Recette extra. J’ai trouvé la sauce un peut liquide à mon goût donc j’ai rajouté une cuillère à café de maïzena. Servie avec du riz blanc.
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Bonjour j ai une petite question pour les saint jacques vous les avez mis combien de temps dans le varoma ?
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Bonjour les saint Jacques étaient de taille moyenne avec le corail. Comme je n avais que les St Jacques j ai mis 500g et j ai mis le varoma pour 15 min et elles étaient excellentes.
Si elles sont petites 10 min suffisent. Pensez à rajouter la cuillère de maïzena si vous voulez une sauce un peut épaisse 😉
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maria_11 a noté 5/5 la recette Truffes au tiramisu, il y a 4 ans et 3 mois
Niquel pour une première , je n ai pas eu de soucis avec la pâte non plus 🤤
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Superbes!
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Merciiiii
Pareil, beaucoup beaucoup trop liquide !