• Illustration du profil de Plopinou

    Plopinou a attribué 5/5 à la recette Pain brioché au chocolat – Pitch, il y a 2 ans

    UNE VÉRITABLE TUERIE👍👍👍👍
    Pain ultra moelleux qui fond dans la bouche
    Pour ma part je les ai réaliser avec du chocolat praliné 👌👌
    Quand ont mange le pitch ont dirais qu’il est garni de Nutella c’est EXCELLENTISSIME
    Merci mille fois à Jeanne pour cette délicieuse recette 👍👍👍👍👍

    Pain brioché au chocolat – Pitch Thermomix par Plopinou
    Pain brioché au chocolat – Pitch Thermomix par Plopinou
    Pain brioché au chocolat – Pitch Thermomix par Plopinou
    MiamWowJ'aimeLoveTriste90
    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 2 ans

      Vraiment très beaux !!!! 👏👏👏👏👏

      • Illustration du profil de Plopinou
        Plopinou a répondu il y a 2 ans

        Oh merci c gentil 😘

    • Illustration du profil de Adenium13
      Adenium13 a répondu il y a 2 ans

      Je reconnais cette main😉
      Beau travail👍on dirait les vrais, pasquier peut aller se coucher 😂

      • Illustration du profil de Plopinou
        Plopinou a répondu il y a 2 ans

        Hein coquine tu reconnais la main 😉
        Merci pour le compliment ma chérie et comme tu dis pasquier peut vraiment aller se coucher 😂😂😂😂😂😂

    • P
      Presci974 a répondu il y a 2 ans

      Très appétissant ces petits pains 👌👌

      • Illustration du profil de Plopinou
        Plopinou a répondu il y a 2 ans

        Merci ils sont délicieux 😉

    • Illustration du profil de Jomaze
      Jomaze a répondu il y a 2 ans

      Ils ont l air super moelleux !

      • Illustration du profil de Plopinou
        Plopinou a répondu il y a 2 ans

        Je vous confirme ils sont extrêmement moelleux, ils fondent dans la bouche !

    • Illustration du profil de JemmaJEN
      JemmaJEN a répondu il y a 1 an et 7 mois

      wahou ils sont magnifiques

      • Illustration du profil de Plopinou
        Plopinou a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Merci à vous pour ce joli compliment
        Bonne après midi

    • Lolita80 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Vous avez laissé la pâte se reposer 1h ou 2h ??

    • Marie1959 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Que voulez vous dire par chocolat praliné ou le trouvé vous merci

    • n3w0ne a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

      Superbes 😍 quel chocolat utilisez vous exactement ? Je n’ai jamais utilisé de chocolat praliné 🙄 merci !!!

    • Cynthia Burgaud a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

      Bonjour
      Quelle farine avez-vous utilisé pour ces « pitch » ? De la classique T45?

    • L
      lea2203 a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      Bonjour, si je laisse la pâte poser 4 heures au lieu d’1h30 et que je reprends la suite de la recette ensuite, la recette sera t-elle ratée ?

    • O
      opheliegamblin a répondu il y a 3 mois

      Bonjour comment vous les conservez ?

    • M
      marika83160 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Vous avez diminué le lait ou pas ?

  • P

    Pocahontas14 a attribué 5/5 à la recette Brioche Buchty, il y a 3 ans et 3 mois

    Très bonne brioche. J’ai remplacé la crème fraîche épaisse par du lait de coco…huuuum…. délicieux !!
    Merci pour la recette elle est très bien

    LoveJ'aime43
    • Cabote a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Super idée. J’essaye à la prochaine occasion. Merci

    • D
      Dedelle2502 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      bonjour, combien de gr pour le lait de coco ?

      • P
        Pocahontas14 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        Bonjour, j’ai mis exactement la même quantité que pour la crème donc 200g

      • D
        Dedelle2502 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        j’ai testé votre recette avec le lait de coco, excellent, je la ferai comme ça désormais, merci encore

    • Illustration du profil de Red-cherry
      Red-cherry a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      la creme fraiche peut etre remplacer par de la creme de riz, d’avoine, de coco , peut importe il faut respecter la texture , creme contre creme et le meme poids 😉

      • Lolo 2244 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Bonjour,
        Donc on ne peut pas remplacer par du fromage blanc ?

      • Illustration du profil de mamyyette
        mamyyette a répondu il y a 1 an et 3 mois

        On peut remplacer la crème fraîche par du fromage blanc battu à 3,5% , j’ai testé pour mon 1er essai et le résultat était le même (j’ai fait aussi avec crème fraîche )
        Cette brioche est excellente

    • M
      maxelo a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Si j’ai bien compris vous avez remplacé la crème fraîche par du lait de coco et non pas par de la crème de coco?? Du coup pour le lait vous avez laissé du lait de vache normal? Merci d’avance

      • P
        Pocahontas14 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        Oui, j’ai laissé du lait de vache normal.

    • Illustration du profil de loukoum062b
      loukoum062b a répondu il y a 3 ans

      Ca tombe bien je n ai pas de creme epaisse… mais un reste de lait de coco dans le frigo… donc parfait ! Merci pour l info

    • Delphmarinette a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      Elle a monté sans problème avec le lait de coco ? Pas trop liquide ? Merci car j’adorerai faire cette brioche mais suis pas fan de crème fraîche !

      • P
        Pocahontas14 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Oui elle a montée normalement, sans problème 😉

      • coiffure_en a répondu il y a 4 semaines

        crème de coco, ne pas confondre avec le lait. je l’utilise dans toute mes recettes la crème de coco. miam

    • P
      PLADYS viviane a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Ha je vais essayer la prochaine fois ! La mienne est au four !!! Mmmm

    • Marie1959 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Je n es pas de crème épaisse je peut remplacé pas de la semi liquide ou liquide et la levure boulangère fraîche par de la chimique merci du conseille

    • rasta a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Bjr même soucis pour moi je n’ai que de la crème liquide est ce que ça fonctionne aussi ou la pâte sera t’elle trop liquide? Merci pour votre aide

    • J
      jeniv a répondu il y a 8 mois

      Bonjour, peut on remplacer la crème fraîche par de la crème liquide ? Et la levure fraîche par de la levure sèche ? Merci

  • Illustration du profil de Sophie67

    Sophie67 a attribué 5/5 à la recette Muffins aux pépites de chocolat, il y a 2 ans et 6 mois

    Simple et extra ! J’ai doublé les doses, ce qui m’a donné environ 30 muffins.
    Petit bémol, si qqn peut me conseiller, quasi toutes les pépites sont tombées au fond/bas du muffins ?! À part ça, c’est très bon :).

    Muffins aux pépites de chocolat Thermomix par Sophie67
    Muffins aux pépites de chocolat Thermomix par Sophie67
    Muffins aux pépites de chocolat Thermomix par Sophie67
    WowJ'aimeMerci12
    • D
      Dany33 a répondu il y a 2 ans et 6 mois

      Cela fait envie trop beaux ! 👍👏

      • Illustration du profil de Sophie67
        Sophie67 a répondu il y a 2 ans et 6 mois

        Un peu déçue des pépites qui restent au bas des muffins…

      • R
        rachel2010 a répondu il y a 2 ans et 6 mois

        Bonsoir, il faut mélanger vos pépites avec un peu de farine avant de les incorporer à la pâte.

      • Illustration du profil de Sophie67
        Sophie67 a répondu il y a 2 ans et 6 mois

        Merci pour le conseil 🙂 !

      • Kimchi a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        ma conseillère m’a dit que ma pâte était trop liquide. je n’ai pas encore testé en réduisant le lait.

    • Illustration du profil de Adenium13
      Adenium13 a répondu il y a 2 ans et 6 mois

      Se sera mieux la prochaine fois 😉 et s’ils sont bons c’est l’essentiel

    • Illustration du profil de Orschidee🌸
      Orschidee🌸 a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Mon conseille c’est de mettre les pépites ou congélateur est apres les fariner les incorporés dans la pâte ou dernière minute les résultats top

    • L
      Lucatitou a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Sinon il faut mettre les pépites un peu au congélateur

    • Marie1959 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Dans la recette on nous dit du carbonatte !!!! C es quoi et où on trouve merci

      • Illustration du profil de Sophie67
        Sophie67 a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Bonjour. Vous pouvez en trouver un peu partout. Super U, Leclerc… Dans le rayon pâtisserie, où il y a la farine et le sucre… 😊

      • E
        elyzirar a répondu il y a 1 an

        Rayon sel plutôt!

    • N
      nenette12 a répondu il y a 12 mois

      Bonsoir le bicarbonate est obligatoire ?

    • C
      carollk a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Bonjour petite question, quel cuisson utilisez vous ?
      Chaleur tournante ou traditionnelle ?

  • Maybe a attribué 5/5 à la recette Beignets, il y a 2 ans et 6 mois

    Excellents

    Beignets Thermomix par Maybe
    MiamJ'aime9
    • Illustration du profil de Madie
      Madie a répondu il y a 2 ans et 6 mois

      Se sera au chocolat pour moi 😆

      • Maybe a répondu il y a 2 ans et 6 mois

        Allez c est parti 🤗

      • celine29800 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

        Comment mettez vous le chocolat dedans? Ou la confiture?
        Merci

      • Maybe a répondu il y a 2 ans et 4 mois

        avec une douille dans un petit sac congélation

      • celine29800 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

        Merci

    • D
      Dany33 a répondu il y a 2 ans et 6 mois

      Et moi framboise !!

      • Maybe a répondu il y a 2 ans et 6 mois

        Hum j adore aussi la framboise 👍

    • Marie1959 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Votre recette ou l avez vous prise

      • Maybe a répondu il y a 1 an et 3 mois

        ici au dessus de ma photo vous la trouvez

    • Marie1959 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Houps je vous pas votre recette merci de nous la donné vous les faite au four ou à l huile

      • Maybe a répondu il y a 1 an et 2 mois

        j ai fais dans un bain de friture

        – (@) 5 mars 2019

  • Illustration du profil de Adenium13

    Adenium13 a attribué 5/5 à la recette Beignets, il y a 2 ans et 3 mois

    Préparé pour le goûter, exellents et délicieux.
    J’ai rajouté de l’extrait de vanille et la prochaine fois se sera au Nutella et salidou 😍😍

    Beignets Thermomix par Adenium13
    J'aimeLoveMiamWow12
    • D
      Dany33 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Alors ils sont pleins ou creux car d’apres les photos ils sont pleins !

      • Illustration du profil de Adenium13
        Adenium13 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Ils étaient pleins 😉

      • D
        Dany33 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        C’est ce que je pensais merci

    • P
      Presci974 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Miam super jolis ..👍👍👍

    • D
      Doudoune971 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Bonjour quand vous avez fait la pate elle avait quel aspect?

      • Illustration du profil de Adenium13
        Adenium13 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Bonsoir la pâte était légère pas collante et facile à étaler

      • D
        Doudoune971 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Àh daccord car moi je vien tout juste de la faire et je trouve qu’elle est collante et pourtant j’ai respecté la recette à la lettre

      • Illustration du profil de Adenium13
        Adenium13 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Ça peut arriver il suffit juste de mettre 1 peu de farine jusqu’à ce qu’elle ne colle plus 😉

      • D
        Doudoune971 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Merci beaucoup 😊

    • Illustration du profil de Plopinou
      Plopinou a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Trop magnifique tes beignets 👍👍👍👍👍👍
      Ils sont pleins et comme tu as bien fait car le tout est de faire plaisir jusqu’au bout 😉😉😉😉😉

    • R
      rachel2010 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Miam !! ☺

    • D
      Doudoune971 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Excusez de déranger encore mais alors j’ai fait cuire et sa ne gonfle pas comme il faudrais. J’ai utilisé de la levure boulangère déshydratée car en Guadeloupe la fraîche n’existe pas. Est ce que pour le temps de pause il est conseillé de laisser dans un endroit chaud?

      • Kahelle a répondu il y a 2 mois et 4 semaines

        Il y a de la levure fraîche à Carrefour Pradel St François

    • D
      Doudoune971 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Est ce que c’est possible pour vous de m’expliquer comment vous avez procédé? S’il vous pais

      • D
        Doudoune971 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Car moi sa na pas du tout réussi

      • Illustration du profil de Adenium13
        Adenium13 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Bonjour désolé pour ma réponse tardive, normalement la levure déshydratée ne pose pas problème, j’ai suivi la recette, j’ai laissé pousser dans la pièce à température ambiante et 1 fois mes beignets prêts je les ai mis sur ma plaque dans le four car je ne les ai pas couverts ils ont gonflé 1 peu et quand vous les mettez dans l’huile ils gonflent encore. C’est la 1ere fois que je fais cette recette, d’habitude je prépare les beignets africains de mon enfance que ma maman nous faisais 😉

      • D
        Doudoune971 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Àh d’accord merci j’essaye de comprendre car moi la pate na pas lever rien à réussi sa membête un peu 😊

      • Illustration du profil de Adenium13
        Adenium13 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Même pendant la cuisson??? Quand j’utilise de la levure déshydratée ou chimique comme pour faire les donuts c’est pendant la cuisson qu’ils gonflent.

      • D
        Doudoune971 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Non mm pas durant la cuisson mais je pense que c’est là levure qui n’était plus Bonne car ce matin j’ai trouver des petits ver dans la levure

      • ninigt a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Bonjour, je viens de faire la recette mais ma pâte ne gonfle .. elle pose dans le four âge. Torchon mais elle ne gonfle pas doit t’elle gonfler cette pâte ? Merci 😊

      • Illustration du profil de Adenium13
        Adenium13 a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Bonjour désolé pour la réponse tardive normalement elle gonfle et à la cuisson les beignets gonflent dès qu’on le mets ds l’huile

    • Marie1959 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Vous avez prix la recette ou

      • Illustration du profil de Adenium13
        Adenium13 a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Bonjour sur le site😉

Rejoignez la communauté !

Enregistrez vos meilleures recettes et partagez-les !

© cookomix.com Tous droits réservés © 2020 - Mentions Légales - Aide