• N

    NAMOURE a attribué 5/5 à la recette Îles flottantes, il y a 1 an et 2 mois

    Super rapide à faire et un régal.
    Mes blancs sont trop beaux et la crème excellente😋

    Îles flottantes Thermomix par NAMOURE
    Îles flottantes Thermomix par NAMOURE
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    • C
      Chouquette17 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Ils sont superbes vos blancs. Et ils montent tous seuls malgré le sucre mis avant et la chaleur ? C’est hyper surprenant !

      • N
        NAMOURE a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

        Oui j’ai suivi la recette à la lettre

      • C
        Chouquette17 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

        OK merci

      • N
        NAMOURE a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

        Pour info: si vous voulez que vos blancs montent bien il faut des oeufs d’au moins 8 jours voir plus.

      • C
        Chouquette17 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

        Merci. Ils sont super bien montés 😊

    • marielcr a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Ma crème mousse. Vous aussi?

      • N
        NAMOURE a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Oui moi aussi

  • Illustration du profil de Emydriase

    Emydriase a attribué 5/5 à la recette Îles flottantes, il y a 1 an et 4 mois

    Parfait, il ne reste plus qu’à décorer. J’ai fait les blancs en neige au Thermomix mais cuit au micro-ondes 40 secondes dans des moules en silicone pour avoir une belle forme !

    Îles flottantes Thermomix par Emydriase
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    • Emi_Lie a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Bonjour , vous les faites cuire au micro-ondes a combien de degrés SVP ?

      • Illustration du profil de Emydriase
        Emydriase a répondu il y a 1 an et 3 mois

        850 watts !

    • Guillaume35 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Ca se démoule bien dans des sphères en silicone ???

    • Illustration du profil de Emydriase
      Emydriase a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Oui parfaitement !

    • 9Ginette a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Bonjour, vous les faites cuire au micro-ondes combien de temps? Merci.

    • Angiecroux a répondu il y a 1 an

      Je comprends pas vous enlevez donc le mode cuisson quand vous montez vos blancs ?

    • Illustration du profil de Emydriase
      Emydriase a répondu il y a 1 an

      Oui je les fais monter en neige au Thermomix sans les cuire

    • A
      Alienor64 a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

      Bonjour vous les cuisez combien de temps au micro-ondes ?

    • Illustration du profil de Emydriase
      Emydriase a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

      Ecrit dans mon commentaire…40 secondes!

    • Illustration du profil de Elodie1280
      Elodie1280 a répondu il y a 6 mois et 4 semaines

      Super l’ idee des moules !

    • I
      in78320 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Merci. Je tente de suite ☺️

    • maudelageB a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Merci pour l’astuce de la cuisson au micro ondes 😊

    • C
      celine2222 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Super astuce merci 🥰🥰🥰🥰

    • marielcr a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Alors jai du jus moi après cuisson au micro onde vous aussi? ( j’ai fait la photo avec le restant et les formes ne sont vraiment pas belle )

      Îles flottantes Thermomix par marielcr
    • Illustration du profil de Emydriase
      Emydriase a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Non je n’avais pas de jus il me semble (ça date un peu!)

  • marielcr a commenté la recette Sirop de menthe au Thermomix, il y a 1 mois et 3 semaines

    Déçue…. franchement la menthe cuit dans l’eau chaude et libère une odeur particulière… temps et sucre de gachés…

  • Illustration du profil de Erghy

    Erghy a attribué 5/5 à la recette Sirop de menthe, il y a 2 ans et 2 mois

    Plus liquide que le sirop industriel, moins de sucre sans doute.
    Proportions suivies à la lettre, temps de repos 48h, il est très parfumé, il en faut peu pour une boisson.

    Sirop de menthe Thermomix par Erghy
    J'aimeMerci9
    • marielcr a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Vous avez mis au frais ou température ambiante?

      • Illustration du profil de Erghy
        Erghy a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Je garde température ambiante

  • marielcr a attribué 5/5 à la recette Gâteau aux fraises, il y a 2 mois

    Fait avec les fraises du jardin c’est partie pour la cuisson.
    Édit j’ai du retirer 15 minutes car les fraises commençaient à griller.
    Il est délicieux…

    Gâteau aux fraises Thermomix par marielcr
    Gâteau aux fraises Thermomix par marielcr
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