Marsu7728
Actif il y a 3 semaines et 5 jours- B
Bribri16 a noté 5/5 la recette Pain de mie, il y a 6 ans et 1 mois
Ça y est. Recette testée et concluante!
Super.bon!
Le pain de.mie se coupe très facilement sans miettes partout.
Et comme toutes les recettes avec Momo le Thermomix, il n y a dans ce pain de mie que ce que j y ai mis!!😋
Réalisé avec de la levure fraîche congelée sans décongélation au préalable.
Merci pour cette recette !😋😋😋😋😋😋
Marsu7728 a noté 5/5 la recette Jardinière de légumes aux lardons, il y a 3 ans et 11 mois
Excellent. Tout est cuit à point. J’ai rajouté feuilles de salade sur les carottes et mis petits pois dans
panier-
Et je n’ai pas mis le fouet
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Penser à mettre de l’eau quand petits pois non congelés
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Marsu7728 a noté 5/5 la recette Flognarde aux pommes, il y a 4 ans
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Marsu7728 s'est inscrit il y a 8 ans
Bonsoir, merci pour l info de levure fraiche !! 👍😊 je vais la congeler également.
Oui je n’y avais pas pensé non plus et je perds parfois la levure fraîche car dlc dépassée ! Combien de temps la conserver vous au congélateur ? Avez vous fiât d’autres préparations que le pain de mie en mettant la levure congelée ? Super astuce en tout cas merci beaucoup !!
Bonsoir, je congele les cubes de levure fraiche; quand j en ai besoin, j emiette la quantité nécessaire dans une coupelle et je recouvre légèrement de sucre pendant environ 1h. Apres je suis ma recette et incorpore ma levure qui s est liquéfié. C est du tonnerre; petite astuce prise dans l emission Échappé belle en lorraine pour une recette de brioche(you tube ).
Je ne sais pas combien de temps je l’avais et oui j’ai fait d’autres préparations
Bonjour. Je ne sais pas trop combien de temps car je m en sers régulièrement mais en tout cas ‘ au moins 1 mois ou 2.
Désolée de ne pas être plus précise. .
Je m en sers partout où il faut de la levure fraîche en fait. C est trop pratique !
Bien cordialement
j’ai toujours de la levure de boulanger au congélateur et je l’utilise sans décongélation quelque soit la recette
Bonjour jai moi moi-même de la levure fraîche congelée car je m’en sert pas souvent et depuis 4 mois elle a pas bougé
Je n’avais pas pensé à la congeler. Merci pour ce partage d’astuce 😉
Super merci pour ce commentaire super intéressant
J’achète souvent 300 g de levure fraîche et je la mets en paquet de 20 g au congel et je m’en sers comme cela. Elle se garde très bien
Quelle bonne astuce , je n’aurai pas penser qu’on pouvait congeler la levure fraîche🤔,produit vivant, et surtout s’en servir sans la décongeler . On dit toujours qu’il faut la délayer dans un liquide chaud pour qu’elle fasse bien son office . Comme quoi on apprends tout les jours 👍😁merci merci !! Je ne jetterai plus de cube de levure, périmé,ils iront au congel avant 😁 🤗
Moi j’ai essayé avec la levure congelé et…. Le flop ça n’a pas trop monté mais le goût est bon
Très contente de lire votre post et merci pour cette info que je ne connaissais pas , dorénavant la levure fraiche va faire un petit tour au congélateur pour ne pas être perdue. Quand vous l’achetez vous la mettez d’emblée au congélateur ou seulement quand la date d’utilisation se rapproche?
Lorsque la date de péremption approche 😉😊