• marsupilili a posé une question sur la recette Gratinée à l’oignon, il y a 4 ans et 3 mois

    Je voulais faire la recette mais je ne comprends déjà pas la première étape mettre 20g de beurre cuire 3 min 10secondes a 90 degrés vitesse 1

    Gratinée à l’oignon Thermomix par marsupilili
    Haha1
    • Illustration du profil de Minou
      Minou a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Bonsoir il faut couper 20 grammes de beurre, le mettre dans le Thermomix et programmer le robot 3 minutes et 10 secondes à la température 90°C et à la vitesse 1.

    • marsupilili a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Si j’ai bien compris je programme 3 minutes vitesse 1 en mode « cuire » avec les 20g de beurre et ensuite 10 secondes a 90 degré vitesse 1

      Merci de votre aide au moins je suis grillée 🤣 je l’ai depuis quelques semaines et c’est un peu complexe pour moi pour le moment

  • marsupilili a noté 5/5 la recette Velouté de butternut, il y a 4 ans et 3 mois

    Excellent à refaire

  • marsupilili a noté 5/5 la recette Crème de carottes, il y a 4 ans et 3 mois

    Un pur délice recette suivi à la lettre mais je n’avais pas de Cumin c’était un vrai régale

  • marsupilili a posé une question sur la recette Caviar d’aubergine, il y a 4 ans et 4 mois

    Bonjour j’ai récemment acquis un MCC donc je ne connais pas trop l’engin.
    Je ne comprends pas la recette, on mets les aubergines il les haches et après on parle de cuisson vapeur vitesse 1.
    Il ne manque pas une étape dans la recette. ?
    Dans les commentaires j’ai réussi à trouver des infos il faut une cuisson vapeur ? Il fallait cuire les aubergines à la vapeur avant de commencer la recette ? où il faut tout enlever pour mettre dans le plat cuisson vapeur ?

    • Illustration du profil de Tatamix
      Tatamix a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Bonjour, cuisson varoma = cuisson vapeur = 120°C