llll a posé une question sur la recette Glace à l’italienne, il y a 3 ans et 10 mois
Bonjour
Est ce qu’on peut faire une glace au chocolat ?
- M
mayae a noté 5/5 la recette Krumchy, il y a 3 ans et 11 mois
Excellent! Deuxième essai, on à laissé aller notre imagination cette fois ci… on a fait des boulettes de pâte, qui se sont transformées en biscuits d’épaisseur moyenne. Avec le chocolat blanc c’est exquis! (Ma fille a mit de la couleur sur les moins jolis 😅)
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Nicolamix a noté 5/5 la recette Sablés nantais, il y a 5 ans et 4 mois
Très bonne recette ! Ma petite astuce gain de temps : une fois la pâte terminée je la roule plutôt en boudin dans du film alimentaire. Comme ça quand je la sors du frigo, je n’ai plus qu’à la couper de manière régulière.
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Oui j ´ai fait la même chose plus rapide et 😋
- A
Je ne comprends pas, j ‘ai suivi la recette et la pâte s’effrite, impossible de la mettre en boule ou boudin ! Pouvez vous m’aider ? Merci
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Désolé, je ne saurais pas vous dire pourquoi. N’hésitez pas à la refaire. Peut-être que vous avez loupé qq chose
- M
Avez-vous laissé la pâte au moins 2h au frigo?
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Oui
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Merci pour l’idée du boudin… 👌
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Super idée
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Super idée 👍
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Bonne idée.je vais faire pareil.merci
- A
Super l’astuce ! Merci
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Merci pour l’astuce du boudin c’est génial !
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Oui je fait pareil même pour les cookies ou autre sablé
- M
mayae s'est inscrit il y a 4 ans et 2 mois
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Bonjour, oui vous pouvez.
Merci
Et comment?
Bonjour, en remplaçant les fraises par du chocolat noir environs 250g.
Bonjour
Le chocolat vous le mixez avant ??
N’y a-t-il pas de gros morceaux dans la glace ???
Merci pour votre réponse ( je n’ai jamais fais de glace )
Bonjour, oui mixer votre chocolat avant l’étape numéro une, réserver dans un récipient et rajouter à l’étape numéro quatre, je réalise souvent un sorbet au chocolat et je procède ainsi vous pouvez aussi rajouter 50 g de cacao en poudre.
Bonsoir, comment puis je faire une glace à l italienne juste à la vanille.
Question qui vas vous paraître bête mais je n’en n ai jamais fait
Bonjour, Vous trouverez sur ce même site la recette de la glace à la vanille, mais si vous voulez faire une glace à l’italienne à la vanille je pense que il faut rajouter une gousse de vanille fendue en deux dans la longueur à l’étape numéro 4, mais je ne vous assure pas de la réussite, la préparation risque d’être liquide .. à tester … désolée mais je n’ai jamais testé version vanille …
Doit on congeler le chocolat ?
D’avance merci
Super merci!!
Mais attention avec le sucre si chocolat deja fort sucré