Premier essai ce soir, désolé pour l’accent mais si un*e alsacien*ne pouvait m’aider à le prononcer correctement..
j’ai dû refaire la pâte une deuxième fois, je ne sais pas pour quelle raison la première était toute sèche..
la recette n’est pas difficile, la pâte se travail très bien et tout le monde a adoré!
Accompagné d’une salade de mâche et d’une sauce tomate aux olives (en bocal), un délice
Merci pour ce partage!

Bon mais j’ai trouvé que la pâte était dure malgré une cuisson dans le bouillon de presque 40 minutes

C’est super bon. J’ai hâte de refaire la recette avec un reste de bourguignon ou de pot au feu.
N’ayant ni l’un ni l’autre, j’ai utilisé de la viande hachée mélangée à des légumes hachés (carottes, navets, poireaux, oignons…), le tout mijoté au wok.
Avec une sauce tomate et une salade verte, nous nous sommes tous régalés.
Il me reste un rouleau au congel pour un soir de flemme 😁
Merciiii @Mini_Biscuit 😉⚘️

Un délice et facile à réaliser ! Merci pour cette superbe recette 😘

J’ai trouvé ces fleischschnackas excellentes ! Je les ai faites avec des steaks hachés que j’ai salés, poivrés et cuits. Un petit mixage juste après le hachage des oignons/persil. J’ai aussi rajouté de l’ail (on aime les plats relevés). C’est vrai qu’ils gonflent à la cuisson. Pour la pâte, j’ai divisé en trois avant d’étaler finement. Il faut de l’huile de coude pour l’aplatir ! 😅 Ce plat est franchement top ! 🥰

Ma chérie. Ta recette est parfaite 🥰
J’avais fait un pot au feu. J’avais des restes. Alors j’ai pris la viande (macreuse) qui a cuit dans le bouillon. Mais j’en avais pas assez alors j’ai mélangé des légumes du bouillon avec.
Et pour les cuire j’ai utilisé le bouillon du pot au feu.

C’était un régal 🤤😋

Pour commencer merci beaucoup pour ce partage ! C’est un régal et un retour en enfance.

J’en avais pas fais depuis une éternité en voyant la recette sur cookomix j’ai sauté le pas.

Pour la farce j’ai juste pris les restes de midi à savoir un boeuf mijoté ( morceaux de paleron revenus avec des lardons fumés, des oignons, de l’ail et de l’assaisonnement. Ça à cuit plusieurs heures couvert à hauteur d’eau) donc j’ai mis les morceaux de paleron restant les lardons et un peux de jus, un oignon, une tranche de pain (sans le lait), l’oeuf, une carotte cuite préalablement a l’eau et un reste de viande hachée que j’ai ajouté qui traîné (pas de gâchis). J’ai ajusté l’assainissement
Pour le reste j’ai suivi la recette

C’est vraiment bon !