Super merci j’ai que des moules pour minis 😉

C beau ,vous les avez laissé reposer 15 h ? Merci

C’est des petit cannelé ?

Bonjour, ils sont très beaux et certainement très bons !
Je compte doubler la pâte, pour le temps de chauffe au Thermomix je ne change rien ? Je double seulement les proportions ?
Merci d’avance
Cordialement

Est-ce qu’on peux doubler les dose d’un coup ?

Oui

J’ai doublé les doses et également le temps de cuisson du Thermomix car l’appareil a du mal à atteindre les 100°, je vais voir ce que ça donne comme résultat

Bonjour oui vous pouvez doubler les doses par contre le temps de chauffe reste inchangé !
Bonne dégustation à vous

Ils sont très beaux

Bonjour. Vos cannelés sont bien appétissants.
Elle est où la position pâtisserie dans le four ? (Bas ? Milieu ? Haut ?)

Ah d’accord. Merci et bonne journée

Moi aussi des moules minis est ce que si je divise en 2 les quantités je dois modifier le temps

Bjr à tous, j’ai fait la recette avec des gros moules, c’était nickel, bien former, cuisson parfaite… j’ai refait avec des petits moules, mais ils ont tous déborder (trop gonfler), vous savez svp de quoi cela peut venir? Je vous remercie

vous dites position pâtisserie c’est quelle position

Ça dépend de chaque four. Il faut regarder la notice de votre four. Qd il n’y en a pas, je mets chaleur tournante

Bonjour est-ce que vous remplissez le moule jusqu’en haut car les
Miens en cuisant on largement dépassé le moule et donc pas droits pour les présenter merci

Bonjour, non je laisse un peu d’espace

Première fournée avec 20min à 220 et 60 min à 180 degrés résultats tout est brûlé 🥺 je tente comme vous en diminuant les temps de cuisson

Bonjour, peut-on en mettre au congélateur?

Bonjour quand vous dites doubler les quantités vous avez multiplié par 2 tous les ingrédients ? Merci de votre retour 🙏🏽

Bonjour , les laissez vous refroidir avant de les démouler svp?

D’accord .
Quand je les démoules à la sortie du four ils sont déformez 🥵

Peut-être parce ce que pas assez cuits, essayez de les laisser refroidir dans le moule, ou de prolonger la cuisson?

Bonjour, beurrez-vous vos moules en silicone ? Merci

Bonjour. Oui je passe de l’huile avec un pinceau

Ils sont très beaux 👍

Félicitations! Ils donnent très envie ces petits gâteaux !

Ils sont trop beaux 👍🏻

J ai fait comme vous et supprimé le temps de pause. C etait tres bien comme ca!

Bonne idée, j’essaierai sans temps de pause. En plus c pas si facile à étaler donc si ça marche sans passage au frigo, c’est super !

Moi je l »ai étalé avant de la mettre au frigo et c »était plus simple! Je me suis déjà fait avoir

Bonjour, en effet je viens de la sortir du frigo et elle s effrite +++++++ je ne sais pas comment je vais la travailler….. pouvez vous m aider car je ne veux pas jeter ma pâte 😉

Bonjour, je n’est pas laisser de temps de pause mais la pâte colle bcp donc vraiment pas simple a étaler !! Est ce que le fait d’habiter dans les îles change la donne ? Merci d’avance pour votre aide.

Je voudrais tester cette recette vous me la conseillé mettre au frigo ma pâte ou la faire aussitôt merci de votre réponse vous avez étalé la pâte aussi vous avez pris de emporté pièces pour faire ses jolies sablé sont vraiment magnifiques.

Voilà

Je galère, ma pâte s’effrite avec ou sans temps de pose 😕 est ce parce que j’ai doublé les ingrédients pour en faire plus 🤔 ma gourmandise me perdra 🥴

Ben moi pas un seul 😢

Ici, deux !!! 😍
Un loupiot de 8 ans, Louis, 🤴
Et une loupiote de 14 ans, Coline…👸
Mes deux amours, en effet, qu’est-ce qu’on ferait pas pour eux !!! 💖💖

Bonjour, vous les avez fait la veille, étaient ils toujours aussi bons ?
Ils sont appétissants 👍

J’ai fait moitié chorizo moitié allumette au jambons fumé miam