• En réponse à : J\'ai laissé reposé une nuit et franchement c\'est pas terrible tant en terme de visuel que de goût Afficher

    Pourquoi laisser reposer une nuit ? C’est beaucoup trop long, la pâte retombe dans ce cas.

  • Faite au Cooking chef gourmet de Kenwood, délicieuse (j’ai mis 100 g de sucre et 10 g de perles de chocolat Vahlrona)

  • J’ai réalisé cette brioche mais sans le sucre perlé, je ne la trouve pas assez sucrée. La mie n’est pas aussi filante que dans d’autre recettes je trouve. Elle est tout de même bonne, mais la prochaine fois, je rajoute du sucre ou des pépites de chocolat dans la pâte.

    Brioche Buchty Thermomix par Frederique60
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