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    ngenne a noté 1/5 la recette Tarte au citron, il y a 3 ans et 1 mois

    Crème beaucoup trop liquide, du coup ce ne sont pas les oeufs en entier qu’il faut mettre mais les jaunes! Faites attention

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    ngenne a noté 1/5 la recette Bounty, il y a 4 ans et 1 mois

    Un résultat coulant, décevant autant de temps de préparation et impossible de former des barres et faire en sorte qu’elles restent entières. Le délai de 24h n’apporte strictement rien à la solidité du fourrage ou alors au lieu de les mettre au frigo puis congèl les mettre directement au congèl.
    Prévoir moins de lait concentré afin d’obtenir un résultat moins liquide.

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    ngenne a noté 3/5 la recette Crackers salés à l’emmental et aux graines, il y a 4 ans et 2 mois

    Pas mauvais, mais ça reste fade et très gras. À refaire en ne mettant que la moitié de l’huile.

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      Babou 🐒 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      J’ai regardé la composition des crackers du commerce, ils sont plus gras😉
      Et L’assaisonnement est à ajuster en fonction des goûts.
      J’ai ussi testé avec moitié moins d’huile (cf commentaires)

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      ngenne a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Ok, je penserai aussi à ajouter plus de farine, peut-être pour enlever le côté huileux

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    ngenne s'est inscrit il y a 4 ans et 2 mois