• Illustration du profil de Zabicha

    Zabicha a noté 5/5 la recette Kesra – Galette orientale, il y a 6 ans et 5 mois

    Excellente recette j’ai juste apporter une petite modification, j’ai rajouté 10 g de levure sèche ( boulangère) et cuit sur un tajine en terre cuite. Sinon sur une plancha ou crêpière cela fonctionne aussi

    Kesra – Galette orientale Thermomix par Zabicha
    Kesra – Galette orientale Thermomix par Zabicha
    J'aimeLoveWowMerci102
    • Illustration du profil de bria
      bria a répondu il y a 5 ans et 11 mois

      Bonjour, avez-vous réhydraté la levure avant de la rajouter ? Et à quel moment l’avez-vous mise?
      Merci d’avance

      • Illustration du profil de Zabicha
        Zabicha a répondu il y a 5 ans et 10 mois

        Non je mélange tous les ingrédients sec ensemble pendant 20s v.5 et ensuite j’ajoute 200g d’eau et pétrie pendant 2mn

      • Nono21300 a répondu il y a 3 semaines et 6 jours

        Bonjour
        On parle bien de levure chimique ?

      • Illustration du profil de Zabicha
        Zabicha a répondu il y a 3 semaines et 6 jours

        Bonjour
        Non non boulangère

    • Illustration du profil de bria
      bria a répondu il y a 5 ans et 10 mois

      Merci beaucoup pour votre réponse

      • Illustration du profil de Zabicha
        Zabicha a répondu il y a 5 ans et 9 mois

        Avec plaisir

    • ferhat a répondu il y a 5 ans et 9 mois

      bah oui sa change tout avec le tajine , bravo

      • Illustration du profil de Zabicha
        Zabicha a répondu il y a 5 ans et 9 mois

        Merci

    • Illustration du profil de beckye
      beckye a répondu il y a 5 ans et 1 mois

      Bonjour combien de temps de chaque côté dans le tajine ?

      • Illustration du profil de Zabicha
        Zabicha a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        Bonjour 5mn même pas

    • aicha_19 a répondu il y a 5 ans et 1 mois

      À l’algérienne avec le tajine 😊

    • Illustration du profil de karicook
      karicook a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      Miam

    • N
      najeth74 a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      Magnifique le tajine

    • mimitte_1 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Bjr prk ajouter de la levure ?

      • Illustration du profil de Zabicha
        Zabicha a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        Bonjour, Pour avoir une galette tendre

    • barbara13010 a répondu il y a 2 ans et 5 mois

      Bonjour je vais essayer avec levure car moi déjà avec les quantités il m en sors qu une et en plus elle est dur

      • Illustration du profil de Zabicha
        Zabicha a répondu il y a 2 ans et 5 mois

        Bonjour moi perso j’en fait 2 et elles sont moyennes. La levure justement est mise dedans pour la rendre moelleuse et croustillante à la fois tout dépend du mode de cuisson

    • kiki69007 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Bonjour
      C’est bien la semoule que l’on utilise pour le couscous car je viens d’en faire et c’est la catastrophe. Ce n’est pas du tout une pâte ????😪😪😪

      • Illustration du profil de Zabicha
        Zabicha a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Bonjour Ha non non c’est de la semoule de blé dur qu’il faut prendre

      • kelie a répondu il y a 1 an

        Bonjour non c’est de la semoule fine

    • kiki69007 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Ha oui je me disais aussi bizarre la pâte merci beaucoup je vais le refaire bonne journée 🤩

    • kiki69007 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Merci super recette miam 😋

      Photo de kiki69007
    • Illustration du profil de Cookie
      Cookie a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Bonjour Zabicha, est ce qu’on utiliser le tajine en terre cuite sur une plaque à induction ? J’ai acheté un adaptateur àinduction exprès pour ca mais j’ai peur que le tajine se brise malgré tout

      • mimitte_1 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Vous pouvez

    • Illustration du profil de Cookie
      Cookie a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Parfait merci pour votre retour

    • Illustration du profil de rimsandrine
      rimsandrine a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Salem,c’est de la levure chimique ou boulangère que vous ajoutez ?

    • Illustration du profil de Zabicha
      Zabicha a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Ahlikoum Salem
      boulangère sèche 10gr ou fraîche 5gr

    • A
      anissavinc a répondu il y a 1 an

      Bonjour,
      Avec la levure sèche vous faites un temps de pause ou pas ? Pour qu’elle lève

  • A

    Alexius632 a noté 5/5 la recette Fraisier, il y a 5 ans et 11 mois

    Un régal pour tout le monde à l’unanimité
    Recette respecter à la lettre

    Fraisier Thermomix par Alexius632
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    • Nono21300 a répondu il y a 5 ans et 11 mois

      Magnifique

    • A
      Alexius632 a répondu il y a 5 ans et 11 mois

      Merci 🙂

    • Illustration du profil de hyndoune
      hyndoune a répondu il y a 5 ans et 11 mois

      Je compte l’essayer, vous avez utilisé le fouet , uniquement ?
      Beau gâteau

  • Nono21300 a noté 5/5 la recette Ecrasé de pommes de terre à l’huile d’olive, il y a 6 ans

    Goûteux

    J'aime1
  • Nono21300 a noté 4/5 la recette Muffins anglais, il y a 6 ans et 4 mois

    Fait avec de la farine complète

    Muffins anglais Thermomix par Nono21300
    Muffins anglais Thermomix par Nono21300
    Muffins anglais Thermomix par Nono21300
  • Nono21300 a noté 5/5 la recette Couronne des rois, il y a 7 ans et 2 mois

    Superbe recette et délicieuse 😋

    Couronne des rois Thermomix par Nono21300
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    • Illustration du profil de Marie 🌹🌹
      Marie 🌹🌹 a répondu il y a 7 ans et 2 mois

      Elle est magnifique !

      • Nono21300 a répondu il y a 7 ans et 2 mois

        Merci

  • Nono21300 a noté 5/5 la recette Gâteau macaroné au chocolat, il y a 7 ans et 7 mois

    Excellent 👍

  • Nono21300 s'est inscrit il y a 9 ans et 6 mois