Anne-Cecile
Actif il y a 3 ans et 10 mois
Bezin a noté 3/5 la recette Brioche Buchty, il y a 5 ans et 2 mois
La brioche a super bien gonflé.
Bien moelleuse.
Mais je trouve qu’elle sent fort la levure 😕
a noté 3/5 la recette Brioche Buchty, il y a 4 ans et 9 mois
Très belle filante mais un goût relevé de levure
a noté 4/5 la recette Millionnaire shortbreads, il y a 4 ans et 10 mois
-
Mistouflette21 a noté 5/5 la recette Millionnaire shortbreads, il y a 5 ans
Excellent, un pur délice! Par contre, le biscuit nécessite que 15 minutes de cuisson au lieu de 30 min (avec four préchauffé)
Vous avez doublé les quantités pour en avoir autant ?
-
Non du tout j’ai bien suivi ma recette
Bon bah on va voir le résultat aujourd’hui mais du coup je pense que mon biscuit va être épais
- M
Bonjour
Quelle est la taille du moule svp merci-
C’est un moule extensible et sur la photo il faisait 33 Cm
- R
Faut il un moule amovible ou pour le retourner ça se passe bien? Sinon est ce que vous mettez du lait concentré sucré ou.non sucré? J’ai peur que ça fasse beaucoup de sucre comme on remet du sucre roux
-
Non pas besoin d’avoir un moule extensible. Moi j’ai pris ce que j’avais dans mon placard.
Apres pour le lait concentré j’avais que du sucré et franchement ce n’était pas trop sucré 🙂 -
Vous avez.. ajouté… de pralin dessus?! 😜🤪😋
-
Oui 😊😊
-
Bonjour, comment le conserver vous ?? Frigo ou juste Tupperware fermé ??
-
Bonjour, je conseille dans une boîte Tupperware au frigo
-
D accord merci beaucoup !!
a noté 4/5 la recette Tarte aux fraises, il y a 5 ans
Pour une 1ère on sent un peu trop le goût de la farine dans la crème pâtissière, il faut la laisser cuire plus longtemps car la mienne était trop liquide. Pour la pâte, je pense qu’il faut la faire replier sur le bord du moule pour ne pas qu’elle s’affaisse.
a posé une question sur la recette Tarte aux fraises, il y a 5 ans
Bjr ma crème pâtissière est liquide va t-elle s’épaissir en refroidissant ?
-
Normalement elle est déjà épaisse
Refaite la cuire un peuOk merci
Par contre je trouve qu’on sent pas mal le goût de la farine !🤔
a noté 4/5 la recette Fondant au chocolat, il y a 5 ans
Je l’ai fait hier extra avec une crème anglaise hummmmm
a posé une question sur la recette Pain Cocotte, il y a 5 ans
La croûte de mon pain cocotte est un peu dure savez-vous pourquoi ?
a commenté la recette Pain Cocotte au Thermomix, il y a 5 ans
Mon 1er pain cocotte, la croûte un peu dure, pas trop belle apparence on verra pour le goût
Anne-Cecile s'est inscrit il y a 5 ans
si elle sent la levure c’est que vous n’avez pas laissé la première levée suffisamment longtemps et pas bien dégazée. ensuite bien laisser le temps de la 2ème pousse !
Pourtant j’ai bien respecté les temps indiqués 🤗
Pareil 🤔