ophelia_3
Actif il y a 11 heures et 37 minutes- G
gwendo68 a noté 5/5 la recette Bûche Ferrero Rocher, il y a 5 ans et 5 mois
Voilà ma version, étant pas trop fan de Nutella pour le recouvrement j ai fais une chantilly mascarpone et un coulis au chocolat
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Gaetan Delclef a noté 5/5 la recette Bûche Ferrero Rocher, il y a 4 ans et 5 mois
Humm.trop bon.tous le monde a adoré..
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qu’est ce qu’elle est joliz
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Merciiiiii
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Bonjour,
La crème sur le dessus, c’est quoi ? De la ganache ? Auriez-vous la recette merci- G
Bonjour
Non pas de ganache
C’est du nutella xomme indiquer sur la recette -
C’est tout ? OK et ça tient combien de temps ? Combien de temps à l’avance je peux le mettre ? Merci
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Vous pouvez le finir la veille et le placer au frigo
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Merci beaucoup
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Comment vous avez moule votre chocolat blanc ?
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Dans un moule Scilicone.et sans temperage car le moule était assez epais
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Bonsoir pouvez-vous me donner des conseils car je n’ai pas réussi la chantilly et ça faisait des morceaux j’aurais aimé la faire mais je n’ose pas recommencer peur de la raté encore une fois merci
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Si la chantilly n’a pas montée c que la creme ne devait pas être assez froide ou alors les parois du bol qui n était pas assez propre et sec.
Mettez votre bol ainsi que le fouet au frigo 20 min avant de monter la chantilly.
Pour les morceaux,peu etre les ferrero qui n était pas assez mixer
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ophelia_3 a noté 5/5 la recette Chinois, il y a 3 ans et 6 mois
Parfaite , je recommande ! Juste surveillez bien l
Cuisson
Vous l’avez mise au congel après ou déguster direct