philpat33
Actif il y a 10 heures et 20 minutes
Le profil de philpat33 a été mis à jour il y a 2 ans et 10 mois
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philpat33 a noté 5/5 la recette Pâte à crêpes, il y a 2 ans et 10 mois
Mais qu’elle est bonne cette recette. Pour nous pas de photo car pas le temps. Tout a été dévoré trop rapidement. 🧑🍳🧑🍳
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philpat33 a noté 5/5 la recette Brioche cocotte, il y a 2 ans et 11 mois
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Minou a noté 5/5 la recette Sucre glace, il y a 3 ans et 11 mois
Un basique qui manquait sur Cookomix 😅
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Un classique basique chez moi . Je n’achète plus de sucre glace depuis que j’ai le Thermomix.
Si je puis me permettre une petite astuce.
Je mets un film étirable sous le couvercle pour ne rien perdre du sucre mixé😉😃-
Merci ! c’est ajouté 🙂
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Merci Minou 😃👍😉
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C’est ce que je fais 👍
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Je n’ai jamais pensé au film étirable, à chaque fois je peste pour récupérer le sucre dans les recoin du couvercle.
Milles merci
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Par contre il durcit après
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Oui il durcit car il n’y a pas l’amidon qui est présent dans le sucre glace industriel. Il vaut mieux faire la quantité souhaitée et le consommer immédiatement
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Rajouter un peu de maïzena avant mixage
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Merci Minou… 🥰🥰🥰🥰🥰
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Vous avez une idée pour que il se conserve mieux ?
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Je n’ai aucun problème de conservation.
Une fois le sucre glace prêt, je le mets dans des pots de confiture (un p’tit et un grand) et hop dans un tiroir et mon placard. -
Je vais essayer comme vous alors
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Merci pour l’info. Moi je le conserve dans une boîte Tup et c’est parfait
- L
Merci Minou pour cette chouette recette 🥰
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philpat33 a noté 5/5 la recette Purée de pois cassés, il y a 6 ans et 1 mois
Souvenir de mon enfance. Recette excellente à refaire. J’ai remplacé le cube de bœuf par un cube de légumes et mis seulement 500 ml d’eau.
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philpat33 s'est inscrit il y a 6 ans et 1 mois
Recette testée et validée. Un peu longue à réaliser mais suis fière du résultat