• D

    diedieclips a posé une question sur la recette Risotto champignons et courgettes, il y a 1 mois et 2 semaines

    Bonjour l’échalote est elle indispensable ? Puis je mettre un oignon ou de l’ail à la place ? Merci d’avance pour vos réponses 😊

    • R
      rbormi a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      bien sur, c’est affaire de gout ! vous pouvez mettre un oignon !

    • D
      diedieclips a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Merci 😊

  • Z

    zaza33 a posé une question sur la recette Risotto champignons et courgettes, il y a 5 mois et 3 semaines

    Bonsoir nous serons 10. Puis-je doubler la recette en une seule fois et comment faire si je veux la faire en avance ? Merci.

    • R
      rbormi a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

      moi, je fais en 2 fois.
      et je réchauffe au micro-onde!

  • Sophie35 a posé une question sur la recette Risotto champignons et courgettes, il y a 8 mois et 4 semaines

    Quel vin blanc à utiliser pour la cuisson ? Merci

    • R
      rbormi a répondu il y a 8 mois et 4 semaines

      moi je mets du vin blanc sec de cuisine (bas de gamme); après, tout est possible

  • sylvie3162 a posé une question sur la recette Risotto champignons et courgettes, il y a 9 mois et 2 semaines

    Bonjour à tous Comment garder au chaud lorsque l’on mange 1h après la préparation? Régler le thermostat au plus bas ? Merci 😊

    • SCSC a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

      Bonjour, l’idéal ça reste de la faire au dernier moment mais et j’ai déjà fait, vous pouvez le faire cuire 9 minutes et poursuivre les 6 autres minutes restante dans le four (chaleur haute 200/250 degrés) en y ajoutant le parmesan et le beurre et pour le rentre plus crémeux en fin de cuisson faire un rajout d’un peu de lait.

    • R
      rbormi a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

      perso, je réchauffe au micro-onde !!

  • sansan68680 a posé une question sur la recette Risotto champignons et courgettes, il y a 1 an et 2 mois

    Bonjour, vous pensez que je peux doubler la dose??? Ou c est pas conseillé?? Merci 😊

    • R
      rbormi a répondu il y a 1 an et 2 mois

      une fois 1/2 peut-être, faudrait pas que ça déborde!

      • sansan68680 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Daccord merci bcp pour la réponse 😊

  • J

    Jennybibi a posé une question sur la recette Risotto champignons et courgettes, il y a 1 an et 9 mois

    Bjr 1 courgette environ combien de gramme?

    • R
      rbormi a répondu il y a 1 an et 9 mois

      selon les goûts, je dirai une petite (200g-250g) si plus, réduire fortement l’eau !

      • J
        Jennybibi a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Merci bcp.

  • R

    rbormi a attribué 5/5 à la recette Flan parisien, il y a 2 ans et 1 mois

  • nounou 61 a posé une question sur la recette Risotto champignons et courgettes, il y a 2 ans et 5 mois

    Bonsoir, est ce que je peux préparer le risotto la vieille? Merci

    • R
      rbormi a répondu il y a 2 ans et 5 mois

      je le fait souvent car j’ai peu de temps le midi; je mets la crème fraîche au moment de réchauffer au micro-onde.

    • nounou 61 a répondu il y a 2 ans et 5 mois

      Merci, Bonne journée

  • R

    rbormi a attribué 5/5 à la recette Carrés spéculoos et chocolat blanc, il y a 2 ans et 6 mois

    très apprécié par mes copines!!! A refaire!!

  • M

    ManonThibaud34 a posé une question sur la recette Risotto champignons et courgettes, il y a 2 ans et 7 mois

    Bonjour,
    Est-il possible de faire la recette sur un thermomix TM51 ? Merci 🙂

    • R
      rbormi a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      tm31 ou tm21 pas de problème! avec tm21 mêmes vitesses ça fonctionne très bien! tm51: je ne connais pas.

      • M
        ManonThibaud34 a répondu il y a 2 ans et 7 mois

        TM31 pardon, faute de frappe 🙂 ah super merci pour la réponse car comme il y a écrit TM5 uniquement je n’osai pas me lancer.

  • Gigy a posé une question sur la recette Risotto champignons et courgettes, il y a 2 ans et 8 mois

    Je n’ai pas de parmesan..pas de gruyère.
    .camenbert ou brie..??es ce possible merci de vos réponses si non ce sera sans fromage 😉

    • R
      rbormi a répondu il y a 2 ans et 8 mois

      Perso, je ferais sans fromage, avec la crème c’est assez onctueux!!!

      • Gigy a répondu il y a 2 ans et 8 mois

        Ok merci de votre réponse 😉 bonne soirée

  • R

    rbormi a attribué 5/5 à la recette Émincés de poulet et crème de citron, il y a 2 ans et 11 mois

    facile et bon, ça change un peu !merci

  • Illustration du profil de evega72

    evega72 a attribué 5/5 à la recette Risotto champignons et courgettes, il y a 3 ans et 5 mois

    J’ai fait quelques modifications, j’ai mis 200gr de riz , 500gr d’eau et un bouillon de poule. Temps de cuisson 18 mn, le résultat est très bon ! La texture du riz est fondante.

    J'aime4
    • R
      rbormi a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      en effet n’hésitez pas à réduire l’eau en fonction de vos légumes, je mets parfois même 400g d’eau !

      • T
        tallis a répondu il y a 1 an et 3 mois

        oui et 15 minutes de cuisson, c’est un peu juste. J’ai rajouté 5 minutes.

  • Karinette a posé une question sur la recette Risotto champignons et courgettes, il y a 2 ans et 11 mois

    Comment faire pour adapter au TM31 ?

    • R
      rbormi a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      rien à changer….ça marche bien, je le faisait même avec le tm21 en mettant vitesse 1 sans mode « à l’envers » !

      • Karinette a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        ok merci

  • Illustration du profil de persephone34

    persephone34 a posé une question sur la recette Risotto champignons et courgettes, il y a 3 ans

    excellente recette mais trop liquide, et pourtant j’avais déjà diminué un peu la quantité d’eau! J’enregistre donc précieusement cette recette mais je diminuerai encore davantage la quantité d’eau la prochaine fois 450g?

    • R
      rbormi a répondu il y a 3 ans

      cela peut dépendre des courgettes, 450g c’est possible, mais bien laisser reposer une dizaine de minutes, ainsi le liquide aura bien imbibé!

      • Illustration du profil de persephone34
        persephone34 a répondu il y a 2 ans et 12 mois

        refait avec 450g et c’était parfait!! 🙂

  • R

    rbormi a attribué 5/5 à la recette Lasagnes de légumes, il y a 3 ans et 4 mois

  • R

    rbormi a attribué 5/5 à la recette Lentilles et ses saucisses, il y a 3 ans et 7 mois

  • R

    rbormi s'est inscrit il y a 3 ans et 7 mois

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