• Illustration du profil de nathyaude

    nathyaude a posé une question sur la recette Biscuits pain d’amandes, il y a 1 an

    Le bicarbonate est il obligatoire merci

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    • Illustration du profil de Minou
      Minou a répondu il y a 1 an

      J’ai adapté la recette à la lettre et je n’ai pas testé sans, en général ca rend la pate plus croustillante et cela doit aussi permettre de l’aérer un peu.

      • Illustration du profil de nathyaude
        nathyaude a répondu il y a 1 an

        Merci

    • B
      becassine02 a répondu il y a 1 an

      Oh la la le bonheur à venir…..merci! Que cela semble bon

    • T
      tata-lolotte a répondu il y a 1 an

      Bonjour si vous n’avez pas de bicarbonate remplacer de la levure chimique

      • Illustration du profil de nathyaude
        nathyaude a répondu il y a 1 an

        Merci pour ce conseil

      • sabrinette91 a répondu il y a 1 an

        Merci parce que franchement je ne sais même pas dans quel rayon c’est
        😔

      • T
        tata-lolotte a répondu il y a 1 an

        Rayon ou l’on trouve tout ce qu’il faut pour la pâtisserie et autres ingredients

      • J
        jenny8024 a répondu il y a 9 mois

        Bonjour, je suis dans le même cas, pas de bicarbonate.
        1 sachet entier de levure?
        Merci! 🙂

  • sabrinette91 a commenté la recette Mousse au Toblerone au Thermomix, il y a 1 an

    Un gros doute sur la façon de montée les œufs en neige. Je m’y suis reprise à deux fois et j’ai opté pour ma façon de faire. Et côté goût je ne trouve pas ça trenscendant.

    • Jojo la mouette a répondu il y a 1 an

      Vous les montées comment svp merci

      • sabrinette91 a répondu il y a 1 an

        5 minutes vitesse 3. Le faite de chauffer à 37 degrés comme vous indiquez ça m’a fait une bouillie pas du tout des œufs en neige.

  • sabrinette91 s'est inscrit il y a 1 an et 3 mois

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