Essaye cette recette
Je met le fouet
Je met un gobelet doseur du café soluble (nescafé)
Un gobelet doseur de sucre
Un gobelet doseur d’eau
Pour 5 min vitesse 3
Je verse le contenu dans des tasse et je rajoute du lait chaud
Et voilà

Cookie611 a tout dit ! J’ai fais chauffer mon lait et j’ai ensuite j’ai versé le mélange dessus, ne pas refaire chauffer au micro onde , la mousse disparaît sinon… 😉

Merci pour recette super! Question la quantité est importante j’ai lu qu’elle se conserve au congélateur. Comment faire? Dans barquette à glaçon et vous en sortez 2 glaçons et faites couler du lait bouillant dessus? Ou vous laisser décongeler mais ça ne fait plus « mousse » ou encore la mousse grave au sucre ne congèle pas totalement ? Merci de votre réponse précise je suis novice 😘

Oui ça fait 6 à 8 cappuccino environ, privilégiez plutôt un récipient pour conserver au congel, le bac à glaçon ne sera pas pratique… à déposer une belle cuillère à soupe ( des la sortie du congel)sur un lait bien chaud, c’est nickel 👍😉

Qu appelez vous gobelet doseur ?

C le gobelet du thermomix.. y en a un seul,celui qui ferme en haut

Merci…

Dans votre recette vous ne mettez pas le lait directement ds le mélange ?

Dans la recette de nanie et cookie611, ya pas de lait,vous mettez 1 gobelet d eau 1 de sucre et 1 de café instantané. Tout melanger avec un fouet 5min vitesse 3.. réussie à 100%.
Si vous voulez une quantité plus petite,1 demi gobelet de chaque ingrédient.
Vou congelez le reste et vous en prenez 2cuillere à chaque utilisation.. voili voilou

On est obliger d’émettre le sucre car étant diabétique je ny ai pas le droit etjadore le cappuccino

Moi aussi pas marcher

Bah mince alors !! Quel café utilisez vous ?

Bjr, n’ayant pas de café soluble, pensez vous que je pourrais le remplacer par de la chicorée leroux ? Et sinon la deuxième méthode me paraissant donner une texture plus ferme, pourrait elle se consommer comme une mousse au chocolat finalement ? D’avance merci ☺️

Bonjour on fait chauffé à combien de degrés svp

Bonjour je viens d’essayer a deux reprise et deux rater :(! J’ai suivie vos conseil mais ca ne monte absolument pas!

Bah mince alors !! Je comprend pas ..

Avec de la ricoré ca marche aussi j’ai testé ! 😉👌

Bah mince alors… sans oublier le fouet ?

Aucune idée sans le sucre je ne suis pas convaincu 🤔

Bonjour doit on faire chauffé la prepation ? C’est pas écrit le degré

Non, vous versez un gobelet de sucre+café soluble+eau da dans le bol et vous mélanger 5mn vit 3.
Vous allez obtenir une préparation café liquide. Vous mettez une cuillère soupe +ou- dans un verre haut.
Vous faite chauffer du lait (assez chaud) et vous versez sur la prépa café et la mousse apparaît au dessus du lait.La prépa café se conserve très bien au frais ou au congel et ça marche toujours avec du lait chaud.
Bonne degustation

Merci beaucoup pour votre réponse

👍n oubliez pas de mettre le fouet!

Moi c est ce que je fais . Je conserve la mousse dans un tupperware que je place au congélateur. Quand j en ai besoin , je fait chauffer du lait bien chaud et je met une cuillère de mousse ( la mousse reste molle même une fois congelée , donc facile à prélever) . Je mélange délicatement pour ne pas  » casser » la mousse . Attention de ne pas mettre le tout au micro onde, ca dissout complètement la mousse.
Je met un peu d arome vanille dans l eau pour faire la mousse , c est top.

Hummm très appétissant 😋

Peut être la qualité de la semoule??? Avez vous achetez de la semoule ou du couscous? C est différent

De la semoule dans un magasin chez moi qui est une épicerie orientale, vraiment les produits sont de très bonne qualité je ne comprends pas

Merci beaucoup 😊

désolée je n’avais pas vu votre message …
il fait 25 cm et c’est un moule à charnière 🙂

Oui je n’ai rien changé

J’ai fait le montage dans un moule à charnière. Je mets les biscuits dès le début mais presque pas imbibés pour qu’ils tiennent bien au démoulage.

Merci pour l’astuce

Bonjour j’ai utilisé un moule à charnière et je démoule au monent du service. Je mets les biscuits dès le début du montage mais très peu imbibés pour qu’ils aient un bel aspect

Désolée pour le réponse tardive ….. je ne vois pas les notifications ! 8 bonnes parts

Merci

Merci 😊 oui je mets des biscuits au fond

Merci c’est gentil !

Merci…. Je trouve très pratique comme ça pour le servir 🙂

Je mets la crème avec une douille 😊

Merci pour le compliment 😀
C’est bien ça vous avez tout compris. Je coupe un bout des biscuits qui sont à la verticale pour qu’ils tiennent bien dans le moule. Je n’imbibe pas les biscuits du bord pour qu’ils aient une bonne tenue au démoulage et très légèrement la couche du fond. Pour le décor au dessus c’est soit à la douille soit à la fourchette. Bonne pâtisserie et bonne journée. !

Merci c’est gentil 🙂 ….. et c’est très pratique pour le servir 😉