sandy_254
Actif il y a 16 heures et 9 minutes
zoupette66 a noté 5/5 la recette La faluche du nord, il y a 1 an
Wahou…ils sont super dodus 😲😂😂 c’est une 1ère pour moi. Je ne connaissais pas du tout. J’ai testé avec du levain maison 🏡👍. J’ai divisé la pâte en 4 boules, mais 6 c’était je pense peut être plus adapté pour des faluches. Ces faluches sont moelleuses, avec une mie bien souple et aérée.
A refaire !!!!💖💖
elles sont super bien réussies zoupette! bien gonflées avec une mie de malade!
vraiment bravo!
Merci nadinemarie💖💖 j’ai peut-être un peu forcé sur le levain😂😂🥰🌹
Mais il as l’aire pas mal c’est petit oain6il sont très beau 😍
Merci AliceReims !!🥰💖🌹🌹
Ah…………… oui😳😳, en effet🤭, quand tu me disais 🤔 qu’ils étaient en forme, ils le sont🤣😂, ils sont super beaux🤩, ces pépères🫓, ils sont gonflés quand même🤣😂, il fallait que je la fasse celle-là🤣😂!!!! Je pense qu’après l’avoir garni,🤔 un seul😝 suffira à ton bonheur🤣😂!!!! Bon appétit😋🤤, ma Zoupette chérie🥰💕, ainsi qu’à Mr Zoupette💙!!!
💕🌸💝🌸💕
T’as vu !!! Une moitié me suffira ce soir, jambon, comté.. 😂😂. Demain Tiramisu au citron 🍋🍋 fait aujourd’hui…pour demain.😉😋💋💖🌹🌹😂😅
Je pense aussi qu’une moitié sera…🤔 suffisante 🤣😂, tiramisu🍋, oh la la 🤪, miammmmmm😋🤤, hâte de voir ça🤩💝💝💝
Ils sont bien dodus en effet 😲😋😘
Bonjour Helene !!! oui en effet, la prochaine fois je diviserai mon pâton en 6. Bonne journée !!! n😉😘🌹🌹
Très bonne journée zoupette 😘
Waouhhh de chez Waouhhh Zoupette. Elles sont superbes et me font bien envie 😋
Merci sandlemaitre, ils sont très moelleux… Hier soir une moitié avec jambon/comté. L’autre moitié ce matin avec de la confiture de fraise, pain toujours aussi moelleux, je me demande si c’est le levain, ou une particularité de la faluche ??? Bonne journée😘🌹🌹
Merci… belle journée également 😘
Ils sont étonnants hein ces pains ?
Chez nous c’est une belle découverte. J’en ai mis au congélateur pour nos petits casse-croûtes du dimanche soir .
En tous les cas les tiens sont très beaux 👏👏👏
Je te le confirme !!! moi aussi j’en ai congelé 3, mangé la moitié du 4èmes en sandwich hier soir, moelleux extra, et tout aussi moelleux ce matin pour mon petit déjeuner !!!! à tester en kébab.. Belle journée à toi 😉😘🌹🌹
Je ne connaissais pas encore, je pense tester cette recette très bientôt ! Ça fait envie 🤩😋
Vous pouvez tester sans risques… Vous ne serez pas déçue !!! J’ai laissé poussé la pâte dans le bol, en 1h30 elle avait presque triplé de volume….Belle journée 👍😉🌹🌹
Oh qu’elles sont belles !!!
@cflo68, @lefrapper et toi maintenant, il faut vraiment que je les fasse ♥️♥️♥️😋🤤
Merci ma Coconini… Vas y …fonces !!!! Tu ne sera pas déçue 😋😉💖💖💋🌹🌹
Bonjour, dans quelle proportion avez vous s’il vous plaît utilisé votre levain? Merci
Bonjour vallhtz…130g pour remplacer 15g de levure fraîche, j’ai donc gardé 4g de levure fraîche. Depuis que j’ai lu le commentaire sur ce site, je l’applique et le test par la même occasion, par exemple avec le pain brioché juif…recette sur le site. 😉🌹🌹
Super merci beaucoup
Et du coup combien de farine ? Changez vous les quantités des autres ingrédients ? Merci
Alors moi non, quelque soit la recette que je fais … mais en effet j’avais lu qu’il fallait tenir compte du poids de farine et eau du levain, et les déduire de la quantité farine et eau de la recette. pour le moment ça fonctionne bien comme ça. 👍😉
Oh la bonne tête qu’ils ont !! J’adore ☺️😜😋
Alors n’hésité pas, super facile à faire…ce matin super moelleux comme hier soir. Moi j’adore votre avatar !!!!! 👍😉🌹🌹
Bonjour quelle est la recette de votre levain svp ? ☺️
Bonjour..maurinehrz. J’ai suivi la recette de « La fée Stéphanie’ sur youtube et sur son blog. https://www.lafeestephanie.com. Aujourd’hui mon levain à 16 mois 👍😉🌹🌹
Bonjour pourriez vous me donner la recette du levain maison svp
Bonjour sandy_254. Comme je l’ai dit j’ai suivi la recette de « La fée Stéphanie » sur youtube et sur son blog.
https://www.lafestephanie.com. Ce serait un peu long à expliquer…😉😊🌹🌹