claude1505 a posé une question sur la recette Buns burger, il y a 4 ans et 10 mois
J’ai réalisé les buns
Très beau rendu
Bon également mais un peu le goût de levure.
Je n’avais pas levure fraîche donc j’ai mis 8gr de levure déshydraté.Est ce a cause de ça ?
Si vous pouvez m’aider.
- S
sica57 a posé une question sur la recette Buns burger, il y a 4 ans et 7 mois
Bonjour
N’ayant pas de levure fraîche, j’ai mis un sachet de 5.5 g
J’ai trouvé qu’il avait beaucoup le goût de levure 😔- V
Vous auriez du en mettre la moitié
20g de levure fraîche = 1 sachet de 5,5g de levure sèche
- S
sica57 a noté 5/5 la recette Muffins aux pépites de chocolat, il y a 4 ans et 8 mois
Superbe recette !!
Moelleux, pas sec du tout !
J’ai mis la moitié du sucre (ça suffit largement, n’ayant plus d’arôme vanille j’ai mis un sachet de sucre vanillé , et environ 120 grammes de pépites de chocolat au lait
- S
sica57 a noté 5/5 la recette Mini burgers, il y a 4 ans et 8 mois
Excellente !!!
J’ai tester la recette, c’est vraiment la meilleure !
- S
sica57 a publié une note il y a 4 ans et 10 mois
Bonsoir, j’ai récemment eu le Thermomix, je découvre encore ..
Je suis tombé là dessus, qui a déjà fait levé sa pâte en mode fermentation dans le varoma ?
Des avis?- S
Je découvre
- S
sica57 a posé une question sur la recette Bouchées à la reine, il y a 4 ans et 10 mois
Bonsoir, j’ai reçu mon Thermomix il y a quelques jours, je n’ai pas de conseillère donc je me permet de poser la question ici.
Je suis entrain de faire la recette « bouchée à la reine » de Cookidoo. Recette suivi à la lettre.
Mon poulet et champignon sont totalement hachés, plus en morceaux.
Avez vous une solution?
Merci à vous-
Bonsoir
Avez-vous mis le fouet à l’étape 4 ?
Puis le sens inverse aux étapes 9 et 10 ?
Ça ira mieux la prochaine fois 😉 - S
Bonjour, dans la recette Cookidoo il n’y avait pas indiqué de mettre le fouet … ca doit être pour ça .. Mais j’ai vérifié les lames été bien en sens inverse par contre
Je testerai la recette Cookomix prochaine fois 😄 - L
J’ai fais la recette cookidoo est j’ai été super decus, sauce super pâteuse et compacte
Je vais testé celle ci- S
J’étais également très déçu de cookidoo
Du coup je n’ai plus jamais réessayer de refaire des bouches à la reine au Thermomix
Pour ça je garde mon Cookeo lol
- L
Je pense refaire des bouchee a la reine avec la recette cookomix ce week-end, je vous redirai si elle est meilleur mais au vu des photos et commentaire y a pas de doute 😉😁
- S
sica57 a noté 5/5 la recette Pains hamburger, il y a 4 ans et 10 mois
Super!
Recette faite avec de la farine T45 et un sachet de levure boulangère déshydratée et très bon!
J’ai laissé pousser la pâte dans le bol fermé
- S
sica57 a noté 5/5 la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 4 ans et 10 mois
Juste un mot à dire : DÉLICIEUSE !
Ne rien changé à la recette, elle est parfaite 😍🥰 -
mystic34 a noté 5/5 la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 4 ans et 10 mois
Brioche tres facile a faire.on en fait 2 avec la recette.
Pour le petit dej de mes loulous- S
Bonsoir, petite question, les miennes sont actuellement dans le four pour le petit dej de demain. Comment allez vous les conserver pour les garder moelleuse? Merci 😋
- A
Après avoir reçu un conseil suite à la même question et validez mettez les ds un sac congélation encore tiède je les garde 3/4 jrs nickel 😋
-
Je les met dans un torchon
- S
Merci beaucoup !
Elles sortent du four -
Elles ont l air jolie.bon apetit
- S
sica57 a noté 5/5 la recette Pâte à pizza, il y a 4 ans et 10 mois
J’ai reçu mon TM6 hier, première essaie que je fais, et c’est excellent !!!!!
Faite avec farine T45 (juste rajouté 40g de farine en plus, car je l’ai trouvé un peu collante)
Un délice !! - S
sica57 s'est inscrit il y a 4 ans et 10 mois
Rejoignez la communauté !
Normalement pour 500 gr de farine je mets 10 gr de déshydratée pour 250 gr de farine je mets 5 gr
Merci
J’ai mis 5.5G et j’ai trouvé qu’il avait le goût de levure